餐厅名称：文庆鸡
消费时间：2014年/7月
地址：106 台北市大安区忠孝东路三段219-1号
电话：02-2731-5522
图文：http://rainieis.tw/blog/post/30213435
这间文庆鸡在台北已经算是开很久的老店，是新加坡文东记鸡饭的台北直营店，也是台湾
唯一一间分店。
敢在里拜六这种黄金时段公休，就知道文庆鸡有多大牌了呗!!
文庆鸡在复兴SOGO、督更讲很久的老房子对面，远离东区闹区，专卖好吃的海南鸡饭、也
有各式便当、星式咖哩等料理，外观看起来就是一般小吃便当店的样子，是不用期待有什
么高级的装潢，座位地下室比较多也比较凉，不过价位可不是一般便当店的价格，套餐都
是破两百起跳的，跟他普普的外观一点都相衬，但文庆鸡非常有名，我也觉得是喜欢吃海
南鸡饭料理的孩子一定要来尝试的店家呢!!!
文庆鸡贵松松的 菜单MENU，芮妮可没去过星国，不知道这价格和新加坡的价格是不是雷
同，但台湾来说这价位算高。
第一次来我当然是选了文庆鸡的招牌《海南腿肉套餐》NT250
香兰叶茶
店家附的香兰叶茶很特别，茶是热的，但喝起来有点凉凉的，但也不是薄荷茶那种口感，
不太一样，我自己不太喜欢这味道，而且茶的颜色超绿，看起来有种莫名的不天然XD 不
知道是不是我想太多，但这卖相我真的不爱!!
海南腿肉套餐 NT250
上菜!!!!
一顿两百五十块的便当内容物就这样，除了鸡腿肉、饭、菜、汤之外，还有红豆紫米粥，
至少分量很多可以吃很饱。
青菜和汤的部分应该都是随机给的，我们四个人点套餐，可是每个人拿到的菜色跟汤品都
各有不同，应该是随店家开心，菜跟汤都普通水准而已，我觉得文庆鸡的精髓在它们家的
饭跟鸡肉哟!!!
虽是白饭，但早已很均匀的拌好烹煮的特殊鸡油酱汁，非常非常香，就算单吃白饭也很像
饭，不会觉得无聊。
海南鸡饭最重要的就是鸡肉了，因为想吃多一点鲜嫩的肉舍弃了海南"鸡肉"饭，最终我们
都选择"腿肉"饭，我也不知道文庆鸡这两者的差异在哪!!
但可以肯定的是，文庆鸡的鸡腿肉相当优秀，肉质的滑度让筷子一碰到就皮肉分离，文庆
鸡这种道地的白斩鸡做法吃起来相当清爽，鸡腿肉甜美不油腻，配上香喷喷的鸡油饭堪称
绝配!!
当然增加海南鸡饭风味的大功臣，还有酱汁的部分
吃海南鸡饭少不了辣椒酱，因为我不喜欢有点甜甜酸酸辣辣的酱汁配肉，所以没照
除了辣椒酱可沾之外，文庆鸡还有特殊的黑酱油，可以直接拿来和鸡油白饭搅拌，也可以
配着鸡肉下饭，这个黑酱油超级无敌浓稠，黏度很高所以我更常直接用筷子沾取再点上食
物食用，风味更佳!!
另一个蜜稍干虾套餐 NT260
其余配餐都一样，所以只照了煮菜的部分，简单来说就是糖醋虾的口感，虾子小小的且才
三只，感觉满不划算的，口感也没有特别好吃 XD
所以来这里还是点鸡腿肉比较推荐!!
表现也普普的汤，真的觉得满普通，汤没很入味非常清淡这样，然后汤跟菜一样都是看老
板心情分配，所以每个人拿到都是不一样的!!
除了鸡腿跟饭的表现都不错之外，也满推他们的紫米红豆汤甜点，吃完这样一顿饭之后能
来分甜点最棒了，好在这样一个贵松松的套餐能把甜点给加入，让舌尖一点都不空虚:p
紫米红豆不甜腻是我最喜欢的部分，但他们的汤、菜、甜品都是看当日的食材跟老板心情
配送，能否吃到就要看运气囉!!!
其实海南鸡饭源自中国海南岛，后来是在星马地区发扬光大，所以很多人都误以为海南鸡
饭是从新加坡传过来的，芮妮没吃过没吃过正港的新加坡海南鸡饭，应该说很少吃到好吃
又推荐的，文庆鸡不知道道不道地，但满合我胃口，偷偷推荐给你们，不过来文庆鸡只推
荐吃海南鸡腿肉饭哟!!