[食记] 台北 酷乐汉堡假期-西华 B-one自助餐厅

楼主: seagreen2005 (对的时间,对的人。)   2014-07-16 20:50:22
餐厅名称:台北西华饭店 B-one自助餐厅
消费时间:2013年/7月
地址:台北市松山区民生东路三段111号
电话:(02)2718-1188 转B-one自助餐厅
营业时间:周一至周五午晚餐/周末午茶时段(15:00~17:00)供应
每人平均价位:双人同行880+10%
大海怪龙虾堡每人需NTD$ 200 + 10%加价购
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:铁汉柔情牛肉堡The Meat Lovers Burger、
大海怪龙虾堡The Lobster Monster Burger。(不怕过敏限定)
有图有真相之美味网志版
http://mei30530.pixnet.net/blog/post/379531184
大家晚安~
今晚一起来尝尝西华饭店B-one自助餐厅期间限定推出的美式大海怪龙虾汉堡吧~
双人880+10%的价格,除了汉堡外还有炸鸡、薯条及酒类无限畅饮,
还有很特别的大海怪龙虾汉堡,连我爹娘都被吸引,当然要冲冲看囉~
B-one自助餐厅位于西华饭店地下一楼,进饭店后左侧楼梯下楼后,
看到门口处绘制著汉堡图样及六格漫画处,就是饭店特别规画的汉堡用餐区。
往前走,靠右侧墙面分别是人形、熊形、汉堡立牌。
唔~我觉得熊型立牌最正常可爱,
人形立牌看来是个下了班正准备狂观的普通上班族,
而汉堡立牌……看了有点不太舒服,奇怪的红黄眼睛加上流汁的腰间肉…
虽然上头写着“EAT ME”,但我看了完全不想吃啊orz
餐厅提供的吃汉堡须知,以简单的六格漫画表达出美式的黑色幽默。
餐厅特别从自助餐厅中隔出专用区提供给客人。
配合汉堡假期活动,期间举办快嘴王挑战赛。
当日凡点铁汉柔情牛肉堡者即可参加快嘴王挑战赛,
除可获得B-one自助餐厅8折优惠券外,
以最短时间吃完汉堡的优胜者更可获得B-one自助餐平日午晚餐免费餐券一张,
而晋级总决赛挑战之优胜者即可获最大奖达美航空“台湾-美国任一城市往返机票”乙张
奖品颇为丰厚,墙上张贴著快嘴王记录排行榜,最快的是3分内吃完,真是厉害。
特别一提,当天四人同行,只有点一份铁汉柔情汉堡,
不过餐厅服务人员主动送上四张自助餐厅的八折卷,
不晓得是不是只要用餐,就人人有奖。
餐厅右侧有配备一台飞镖机及弹珠台,我们主要是为了吃汉堡而来,
对玩乐兴趣不大,不过倒是看到其他桌的大人带着小朋友玩的很开心~
后方左侧的小房间内,是无限畅饮的自取饮料区,
提供汽水如可乐、雪碧、芬达及调酒、啤酒。
调酒共有二款,当场现调,供客人自取,
主要是以威士忌搭配苏打水及可乐等,会以柠檬、柳橙、罐头樱桃等装饰。
威士忌可乐
可乐加波本威士忌,酒味较重,带有微微的可乐甜味。
威士忌汽水
姜汁汽水配波本威士忌,清淡到几乎喝不出有甜味或酒味。
百威啤酒
大箱装满冰块及玻璃罐装啤酒,任人自取,非常豪迈。
当天最喜欢的是啤酒,微微的麦香带点苦涩,
刚喝不太习惯,喝多几口就觉得顺口回甘,
冰冰凉凉,不管是搭配炸鸡、薯条还是汉堡都很配。
天花板上悬挂大量的红蓝二色三角星星旗,颇有欢度庆典的味道。
墙面拼贴著红、蓝、白小瓷砖再挂上串珠帘幕,让人眼花撩乱。
相较于天花板及墙面的繁复装饰,简单的木制桌椅看来简单清爽多了。
今日活动菜单 - 共有五种汉堡可供选择。
复刻经典牛肉堡Classic Beef Patty Burger
铁汉柔情牛肉堡The Meat Lovers Burger
德州女郎辣味堡The Big Texan Chili Meat Sauce Burger
蔬食主义轻汉堡The Lettuce Wrap Burger
大海怪龙虾堡The Lobster Monster Burger(需加价NTD$ 200 + 10%)
餐上提供了鲜艳的彩色瓷盘及刀叉等餐具,
还贴心的附有塑胶手套避免弄脏手。酱料有番茄酱、芥末酱及辣酱等。
服务人员会主动送上薯条及炸鸡到桌边。
可要求需要的份量,服务人员会放置于瓷盘上。
薯条
跟我预期的不太一样,本来以是是带皮的厚块薯条,
结果是常见的细薯条,跟麦当劳的吃起来差不多,普普通通,
我个人不是很爱,但我爹娘倒是觉得外皮香脆,油沥得很干净,吃起来挺不错。
韩式炸鸡(翅小腿)
平心而论,炸鸡满好吃的,外皮香脆,鸡肉扎实,是我喜欢炸得很透的偏干口感。
但是我觉得很不满的是,主打韩式炸鸡根本名不符实啊!!!!
看照片就知道,就只是一般的炸鸡洒上一点点的葱花(照片根本看不出来),
再沾上少到像装饰的酱汁,大概只有2、3滴滴在炸鸡上,我根本吃不出来是什么味道……
大受打击的我还特地上网查了一下,
真正的韩式炸鸡是沾满了甜甜辣辣的黏稠酱汁再洒上芝麻好吗???
而且全部炸鸡只有一个部位,就是翅小腿…
我是很喜欢翅小腿的人,但全部都翅小腿真的太单调了!!!
鸡腿不便宜我晓得,但至少给我个鸡胸或鸡翅吧>__<
在入座点餐等待汉堡上桌的时间,大约需10~15分钟左右。
因为有炸鸡薯条可吃打发时间倒也不算太久,
考量到应该是现点现作,我觉得在可理解的范围内,
不过值得注意的是炸鸡跟薯条别吃过量,
汉堡份量挺扎实的,主菜上了结果肚子过饱吃不下就尴尬了。
大海怪龙虾堡The Lobster Monster Burger
上桌时果然视觉效果极佳,虽然餐厅网页称为龙虾,但其实就是美洲螯龙虾。
而且体型不大,大约成年男人的巴掌略长一些。
汉堡基本的内馅食材有番茄、煎烤过(?)的洋葱、酸黄瓜、起司片及生菜。
看起来颇瘦弱的螯虾肉……软弱无力的倒在汉堡内馅上。
强烈建议与其夹在汉堡中吃掉,不如单吃更有味道。
餐厅会把半只螫虾(虾身已先取出加在汉堡中)送上桌,但是虾肉不够肥美饱满,
口味偏重咸,吃不出虾肉该有的鲜甜原味,
而且应该是冷冻进口不够新鲜,当晚我贪嘴偷吃了二口,回家就过敏了orz。
虽然200+10%服务费就能有半只螯虾不算贵,
但以西华饭店该有的水准来说,食材不甚新鲜实在是令人有些失望。
螯虾的大螯可吃,已经有预先稍为敲碎,
服务人员会提供工具方便客人食用。
如前所言,螯肉极少偏碎,完全不如预想的饱满丰厚。
虾头看来有料多了…
铁汉柔情牛肉堡The Meat Lovers Burger
份量最扎实,夹有双层肉馅,本来是老公想点的,但我想大口吃肉所以抢先点了。
因为是我点的,所以动手动脚翻来翻去XD
汉堡面包有加热烤过,外酥内软,很棒。
一翻开就是融化牵丝的起司,让我的心也跟着融化了~~~~~~~
煎得微焦的汉堡肉,又厚又扎实,而且是大大的二块啊!!!!
拿起汉堡,不顾形象的一口咬下!!!!
满满的肉汁在口中宛如火山爆发,还多到流出来,
粗粒的肉馅弹牙又充满口感,非常的扎实,令人满足到极点。
复刻经典牛肉堡Classic Beef Patty Burger
因为我抢先点了铁汉柔情,老公改点了此款汉堡。
特别之处在于除了牛肉馅外,还加了培根、荷包蛋及大量生菜。
除了汉堡肉馅多汁美味外,老公特别喜欢烤得看香脆的汉堡面包。
活动期间,只要点双人汉堡套餐,在脸书打卡分享台北西华饭店粉丝页,
就送网络插画家掰掰啾啾或黄色书刊设计的小汉堡(二择一)。
实际食用后发现噱头意味大于美味度XD
黄色书刊款小汉堡
就是二片小小的汉堡面包、起司片及炸肉排,自己拼装搭配。
我看新闻写的是炸牛排,但老公吃起来是炸猪肉排…我饱到不想吃,所以无法确定。
掰掰啾啾小汉堡
这款是甜口味,中间是棉花糖搭配底部巧克力面包,帽子是竹炭甜筒。
老实说,上桌时还真不知道要如何安装,只好上网查一下别人的食记…
完成后可爱意义大于食用……
甜筒没有味道,巧克力面包偏干不好吃,
最好吃的是中间的棉花糖,不过甜,软绵带有弹性,
但看到上头那黑色的唇印及眼睛吃不太下orz
甜点- 巧克力圣代
透明的玻璃杯盛装二球香草冰淇淋,挤上鲜奶油,搭配鲜红草莓切块,
还插著二根卷心酥,洒上七彩巧克力米做为装饰,上桌时卖相颇佳。
冰淇淋吃来爽口不腻,草莓偏酸,比想像中的更好吃,算是有诚意的一道甜点。
今日总结,汉堡份量有诚意,食材及料理手法有一定的水准,美味度我会打90分。
以双人同行880+10%的价格,值得一尝,而薯条炸鸡表现中上,有加强空间。
至于最具话题性的大海怪龙虾汉堡噱头十足,但美味度一般般,
物有所值,但不到超值,想尝鲜可点看看,但对不新鲜海鲜会过敏的建议就免了。
8月份预计会再与朋友回访,毕竟大口吃肉喝酒又不限时,每人约500的价格挺划算的。

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