餐厅名称：美福Fresh & Aged Italian Steak House
消费时间：2014年/7月
地址：台北市内湖区民善街128号2楼
电话：02-27961566
营业时间：周一 - 周五: 11:30 - 14:00 、 18:00 - 21:00
周六 - 周日: 11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00
每人平均价位：2000元
可否刷卡：是
推荐菜色：熟成牛排
好读图文版:http://millerforhappy.pixnet.net/blog/post/157328412
今天要分享的是鼎鼎大名的美福熟成牛排馆，
位在内湖美福大楼2楼，
上楼后门口就可以看到大大的一只牛先生，
还有标榜顶级牛肉的告示牌!!
一进去就可以看到一整面的红酒柜，
当天大约是晚上6:30抵达，其实人也不少囉!.
美福有沙啦吧可以单点，也可以单点主餐
今天我们人数有九位，
服务人员建议是点26盎司的肋眼两份当主餐大家一起share，
另外再搭配沙啦吧
用餐附的面包有两种口味:
一种是黑糖核果葡萄干，一个是白面包加上些许的香料
我个人偏爱葡萄干，不过两种面包都非常有嚼劲，吃完都会忍不住想再继续吃
如果想要沾橄榄油，桌上一开始就有附了，可以搭配着吃
面包是可以无限续，吃不够吃不过瘾的还可以再续盘
今日附餐的汤品有两种:花椰菜浓汤跟番茄牛肉清汤
因为等等就要品尝牛肉，所以KC选择的是花椰菜浓汤
一入口有香浓的花椰菜味，也可以吃到蔬菜的颗粒
不过应该是汤里面有加蘑菇，
所以喝到后来倒比较像是蘑菇浓汤的感觉
整体来说是挺不错的
汤头香浓、用料实在，如果喜欢浓汤的朋友可以试试看
另外，老哥点的番茄牛肉清汤，
碗里有满满的料，如果不喜欢浓汤的，也可以选择这个
沙拉吧的咸食种类相对来说没有这么多
主要就是沙拉、一些小菜，像是燻牛肉、鹅肝酱、川烫虾之类的小东西
KC有尝试白兰地肝酱跟鲔鱼橄榄酱，
单吃可能感觉不太出来，吧台旁边有切片的小面包可以用来搭配吃
不然也可以跟KC一样搭配附餐的白面包吃，
这样白面包就不会单调没味道
也有提供一些基本的果酱，
应该也是用来搭配面包或生菜用的
不过KC觉得自己的胃应该没有这么大可以容纳所有东西，
所以就放弃这个项目
如果有机会去的人再尝试看看吧
喜欢起司的人这边也有提供很多种不同口味的起司，
小编有大概尝试了两个口味:Brie 及 Camembert
不过因为不是专家，实在是没有特别的感觉，
配着面包吃，也可以接受，稍稍带有微微的咸感
燻牛肉也提供了四种口味，
KC尝试了Green Pepper Salami 、Black Pepper Beef 及 Black Forest Ham
KC觉得这些燻肉都偏咸，
绿胡椒、黑胡椒都已经被咸味掩盖，
我实在是分不出来有什么差别了
生菜方面提供了基本的罗美心、番茄、玉米...等等
看起来都很新鲜可口
酱汁方面也有四种可以选择:优格酱、千岛酱、法式油醋酱、和风酱
如果想要撒上起司粉、培根、果仁之类的，
旁边也可以视需要选用
KC选的是法式油醋酱，非常酸真的不太能适应
如果你真的很喜欢酸溜溜的感觉再选这个吧
不然KC不推
大概吃过一轮沙拉后，现烤的牛排也准备上桌
牛排的香味马上扑鼻而来
26盎司的牛排份量真的不小
可以再点餐事先告知服务人员是几位要分食，
他就会贴心地帮我们切好
因为是share，
所以服务人员会另外帮我们准备餐盘，
还有一些蔬菜，有烤马铃薯、筊白笋、番茄、花椰菜
另外，新鲜牛肉建议不沾酱搭配海盐吃即可，
服务人员会一一询问是否需要海盐，
在分配餐盘时即会帮我们在旁边洒上可供沾取
美福牛排真不愧是乾式熟成牛肉霸主之一，
连KC这种不喜欢牛肉的人，
都觉得一点味道都没有，好鲜美好好吃啊!!.
而且肋眼还带有部分油脂，
搭配海盐真是鲜嫩又多汁
除了牛排之外，KC觉得美福的甜点真的很让人惊艳
大概有近15种的选择，
而且每一样看起来都很可口，
加上份量不会很大，
让你可以1次尝试多种口味
KC当晚一次就吃了6种
果然甜点是女人的第二个胃
烤布蕾
KC要大堆这个，完全是当天所有人心目中的No.1
完全不会过甜过腻，
且布丁嫩，入口即化，
当天去的朋友有好多个都忍不住吞了两颗
苹果派
跟想像中不一样，觉得吃到酥皮的部分比较多，
苹果跟肉桂的味道比较没有这么浓郁
起司蛋糕
当日好评之一，淡淡的起司味，配上松软的蛋糕体，
也是迅速就嗑完一整片了
如果觉得味道不够的朋友，
旁边也有提供果酱，可以斟酌搭配
荔枝野莓蛋糕
荔枝味非常浓，野莓的部分微酸，
整体来说有点甜，大概是因为有荔枝的关系吧
不过总感觉荔枝跟野莓的味道没有融合好，
这个品项KC觉得胃有多余空间再吃就可以了
黑巧克力豆轻奶油卷
巧克力味浓厚，但偏甜
栗子蛋糕
因为挖勺的关系，所以变得很恐怖，
它本来是长条状的蛋糕，
味道出乎意料之外的美味，
栗子跟蛋糕调和的刚刚好，KC也很推荐
最后附餐饮料KC选择的是红茶，味道普通，
但过滤茶渣的滤网，很新奇，
真想买一个回家搭配从法国买回来的马黑茶试试看
也可选择咖啡，搭配的是鲜奶
今日整体心得就是牛排真的很新鲜美味
餐厅气氛好、环境佳，
很适合特殊的日子或是家人朋友聚餐来
美福食集
http://www.mayfullfinefoods.com/index.aspx
地点:台北市内湖区民善街128号
订位电话: 02-2796-1566