[食记] 永和顶溪站 大卫厨房 浓郁的意大利面

楼主: busysolong (存在先于本质)   2014-07-16 15:28:09
餐厅名称:大卫厨房
消费时间:2014年/7月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:(内外标题皆请附上地区!) 新北市永和区信义路126号
电话:(02)3233-0740
营业时间:11:30~14:30 17:30~20:30 (周二或周一可能店休)
每人平均价位:150~200
可否刷卡:不知
有无包厢:无
推荐菜色:芦笋鲜虾奶油意大利面
(无网志,无图)
刚换到顶溪站的生活圈,还处在四处踩点的阶段,
只是很靠近捷运站的意大利面味道都让人满无奈的...
不过在其他版看到老板自己推荐自己的店,于是和朋友在中午跑去吃吃看
整体感觉用料扎实,酱汁相当浓厚!
意大利面单价在150上下,另外有浓汤、面包、生菜沙拉等单点小品
一楼是厨房区,在一楼先点菜买单再到地下室用餐
地下室很宽阔而且很安静(可能是人太少了)
一开始觉得这间店长得好像叉子意大利面
后来一查才发现真的就是叉子的旧址
差别是现在有卖牛排,调味料区有好多玫瑰盐罐子
今天汤品是南瓜汤,吃起来也确实是南瓜汤,味道平顺暖肚子
和友人分别点了芦笋鲜虾奶油意大利面和菇类鸡肉青酱意大利面
另外可请店家作硬面或软面,
◎芦笋鲜虾奶油意大利面
芦笋:大概有十来根,有白有绿
鲜虾:五只肥美虾子而且帮你剥了壳!!只要拿刀叉去头去尾就好!
虽然旁边就有洗手台但这真是太贴心了~
一般虾子就算好吃但要从酱里捞出来剥壳还是满痛苦的
奶油酱:好吃!!很浓~
面:自己选软圆面,不过面还是有Q度的每次卷一点面拌酱吃都觉得好好吃!
◎菇类鸡肉青酱意大利面 (忘记到底叫菇什么,总之是菇类的面)
只吃了青酱:较偏奶油味的青酱,也是很浓,好吃~不过个人偏好很青的青酱
友人表示:料多好吃,面有硬,可是份量太多吃太久就软掉了~
是个值得吃意大利面的地方,唯一痛苦的是份量很大(面多酱多又很浓),
我是寿喜烧可以吃七盒肉的人,但是吃这里大概2/3份量就很饱了
如果是一般女生也许可以直接注明减量或是带着保鲜盒去
另外可以感受到老板很努力,虽然店面不太吸引人,
但就食物来讲真的好吃,偷看其他桌点的其他款也是满满满的料
希望平时客人可以更多一点,让店面撑住!
作者: chen57201 (阿ㄚˊ悟)   2014-07-16 20:18:00
东西不难吃 但这家店老板态度很有问题 最近在双和版刚进桶而已 可以去双和版 搜寻 老黄牛肉面

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