[食记] 台北中山,梁记嘉义鸡肉饭,半熟蛋升级

楼主: g662211 (wei)   2014-07-13 02:41:14
. 餐厅名称: 梁记嘉义鸡肉饭
. 消费时间: 2014.6
. 电话: (02) 2563 - 4671 / (02) 2563 - 8356
. 地址: 台北市中山区松江路 90 巷 19 号
. 平均消费: $100 ~ $200 / 人
. 营业时间: 10:00 - 20:30
. 网志图文版: http://highca10said.pixnet.net/blog/post/183063387
今天来跟大家介绍,全台北最好吃的鸡肉饭之一 【 梁记嘉义鸡肉饭 】
High咖很诚实地跟大家说,是因为康熙来了介绍才知道来吃的,哈哈
虽然说鸡肉饭、鲁肉饭是大家楼下或附近都一定会有的平民美食,但是今天这家
除了超高人气外,梁记的鸡肉饭、鲁肉饭真的还不赖,难怪排队人潮总是这么多。
啧啧啧!! 这般排队人潮让本来就已经很夯的“梁记鸡肉饭”
再康熙介绍过后又更加多人了,当天High咖下午五点多去吃,六点鸡肉饭就没了。
店家位于靠近吉林路上的松江路巷内,长安国小旁,外带车子颇多要小心停车。
【 Menu 】
另一边便当处的菜单,会把已经卖完的汤品给抽掉
接近傍晚时就已经空得差不多了。
店内只能单点饭跟一些小菜汤品,若要便当的话只能外带哦!!
【 龙须菜 】 /【 笋丝 】/【 猪肉 】
小菜部分一点都不马虎,猪肉软嫩好吃味道适中
龙须菜吃来非常清爽不会有回锅油的味道。
【 鸡肉饭 】 $40
灯愣!传说中小S最爱的鸡肉饭,鸡丝本身颇嫩不柴
加上一点油葱及鸡汁,整体来说还不错
::::: 鸡肉饭升级版加半熟蛋 :::::
半熟的荷包蛋,戳破后使蛋液自然的流出~~~~
将将!! 准备给他搅和搅和一下,让蛋液与鸡肉饭 mix 在一起
噗啾~~ 让原本就不赖的鸡肉饭瞬间升级,吃起来更黏稠
就像是包裹着蛋液的米粒,穿上了鸡肉丝外衣般,激推~~~
【 鲁肉饭 】 $35
什么!! 鸡肉饭好吃就算了,鲁肉饭居然也这么优,梁记的卤肉饭是肥瘦各半的卤肉
以及一点都不死咸的偏甜卤汁,卤汁是偏咖啡色带橘色的,真的是会让人一碗接着一碗
(不,没这么夸张,是一口接着一口 ^^")
【 总评 】
 虽然说不是什么令人惊艳的高级料理,不过这道台湾的平民美食真的是很赞
 已经想好下次要点什么了(一碗鸡肉饭、一碗卤肉饭、一颗半熟蛋 & 一碗排骨汤)
  High咖其实有吃了 N 访的鲁肉饭口袋名单,改天有机会介绍给大家,嘻嘻!!
  另外,节目上有讲到红茶部分,High咖觉得颇普通,没什么特别。
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