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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹‧巨城] Capricciosa 卡布里乔莎
时间: Mon Jul 7 00:36:15 2014
[新竹‧巨城] Capricciosa 卡布里乔莎
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消费时间：２０１４／０６
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　　巨城的卡布里乔莎开了好一阵子了。
　　之前没去的原因是，它的餐点似乎有些欺负落单者。
　　单点意大利面就要价390～460元，若加上汤、饮料、...，一个人的餐费要多少啊！
　　但其实单点意大利面，是二～三人份的量。
　　所以，卡布里乔莎应该是希望客人来是点几样餐点，然后再一起分享的吧！
　　只不过之前还有推5人套餐，现在除了单点就剩下双人套餐了。
　　这样就似乎与我臆测的用意不同囉！
　　虽说好像也可以三人分享双人套餐的样子，但也许沙拉、前菜、主菜好分，不过
双数的汤与饮料要怎么分呢？
　　若是人成奇数到访卡布里乔莎，又不习惯与人分享餐点，似乎只有平日中午较适宜。
　　因为只有平日中午的商业午餐，才能吃到单人份意大利面，且可加价点附餐。
　　由于商午是个人套餐，除了饮料、汤本来就是单人份，连沙拉都有特制单人份。
　　不管是哪一种套餐，甜点都是要另外加价的（原价120元，套餐加价为90元）。
　　上图中是朋友点的奶油草莓蛋糕（其他详见官网图片），看起来不错但不知滋味。
　　套餐的汤菜单中没有，并非固定的，喝到的是用料蛮足、浓郁顺口的玉米浓汤。
　　饮料可选90元以下或补差额点其他饮料，嗯～喝的卡布奇诺表现普通。
　　双人套餐的沙拉与套餐都是各选一份。
　　卡布里乔莎的沙拉共有四款，套餐除了温沙拉（230），其他（220）皆可选。
　　三款冷沙拉（燻鲑鱼凯萨、凯萨、义式鳀鱼油醋鸡肉沙拉），都是以罗蔓莴苣为
基底，所以乍看其实很像。
　　所谓的义式鳀鱼油醋鸡肉沙拉，并不见鳀鱼，应是油醋酱之名（或融入其中）吧！
　　沙拉的量很多，鸡肉算可口，油醋不会太酸或太腻，算是很开胃爽口的沙拉。
　　前菜的选择就多了，八款中其中价位在中间（180／220）的五款都可以选。
　　除了鳀鱼油醋海鲜凉菜没人选，其他都有人点了。
　　依序是义式辣肠薯块佐酸奶油、蒜香洋芋杏鲍菇、蒜香奶油焗田螺、
　　　　　香料薄饼佐松露奶油起士酱
　　实品上桌后，最不起眼的是蒜香洋芋杏鲍菇。
　　官网照片洋芋多于杏鲍菇，但实际吃来却相反，以产品价位来说也许是赚到了，
但这款我爱洋芋胜过杏鲍菇啊！
　　辣肠薯块与薄饼都是一送上就吸引住众人眼光的，可吃巧又吃饱啊！
　　披萨有十款，但套餐只有380以下（另350、320）的六款可选。
　　这似乎是玛格丽特与主厨披萨，不确定是单点还是套餐的。
　　因为意大利面是单点还是套餐，份量是有差的，但披萨没有分别。
　　所以虽说单点意大利面大部分比单点披萨贵，但双人套餐点两份意大利面（890）
却比一份面一份披萨（960）来得便宜。
　　没吃到披萨，滋味就无法评论了。
　　意大利面则是皆可以选，只是若是商业午餐跟单点一样会有价差，双人套餐就无。
　　嗯～这是别人点的，名称我就不一一明列了。有兴趣可以看官网比对。
　　而这个黑噜噜的，是我点的香蒜唐辛子墨鱼酱意大利面（单点价460）。
　　套餐意大利面的量果然是一人份，比较难想像单点的盛况。
　　所谓的“香蒜唐辛子”好像不是用新鲜还是干燥的材料，而是直接用泡油的辣油
来炒面。
　　刚开始吃，其实还不觉得腻，只觉得口味重、偏咸。
　　等吃到后来，那盘底闪亮亮的红色辣油终于没被掩盖时，实在......
　　重点是，吃了许多辣油，可嗜辣的我却只稍微感受到一丝丝的辣，^^;。
　　据说道地的意大利面应该是煮到面芯还有些硬，服务人员一开始也有声明。
　　但我还是觉得面煮得似乎比较硬些，不是应该外Ｑ只有面芯偏硬吗？
　　也许是期待太深，也就有较多的挑剔。
　　其实面、酱汁、海鲜，整体来说它是一道颇好吃的意大利面。
　　只是与汤、沙拉、前菜相较，它就没令人太过惊艳了。
　　这样算起来一人就要快500元（有10％服务费），若是个别单点，要更高价！
　　就算是商业午餐，一个人最低价也要300元以上。
　　其实认真算来这里的C/P值并不高。
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新竹市中央路229号7楼　03-6238706
一成服务费／现金、刷卡、礼券／停车场
延伸阅读：[新竹巨城] 逛街也是要吃美食
http://pure816.pixnet.net/blog/post/39301942