※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1JM-BVhs ]
作者: shinstar (阿喔) 看板: Hsinchu
标题: [美食]新竹 关新路 竹科人日本料理 八庵寿司割烹
时间: Sun Apr 27 00:46:19 2014
餐厅名称：八庵寿司割烹 关新店
消费时间：2014年4月
地址：新竹市关新西街69号
电话：03-5777707
营业时间：11：30～14：00 例假日延长至15:00
17：30～21：00
每人平均价位：500~1000
可否刷卡：可
推荐菜色：海胆鲑鱼卵盖饭
官网:无
好读网志版:http://pidu.pixnet.net/blog/post/176388072
店外观走日式庭园造景，但招牌很丑整个颇不搭。八庵在竹北也有一家，外观看起来也差
不多不过至少没有这难看的招牌，但还没有机会去吃过竹北的本店。
天气相当好，让用餐的心情也好了起来
中午时间用餐人潮颇多，吧台坐满了人，生意好。
因为事先就点好了餐，就坐后没多久就先上了套餐的前菜沙拉
套餐的手卷
我点的是海胆鲑鱼卵盖饭套餐，还有附生鱼片
这应该是茶碗蒸（吧？），和一般的比起来大不少，料也颇多。
海胆鲑鱼卵盖饭，虽说是盖饭，但不知为何是用盘子装。海胆OK，入口时无腥味和怪药水
味，可惜后段不像在北海道吃的回甘美味，不过以我在台湾吃海胆的经验算是好吃滴，份
量给的亦多。
同事点的烤鱼套餐，还有一碗鲑鱼蒸饭没拍到
以下为素食套餐，前菜
这道我们猜很久，原先以为是豆腐，但似乎是南瓜（糊？冻？），看起来很特别，吃起来
看同事的表情应该是普通吧…
素食套餐的主食真的很虚弱… 另外素食套餐也是有蒸蛋，外观长得和一般套餐的一样只
是里面的料不同。
下面是单点的创意料理，蛋糕卷寿司，看起来很可爱，不过我没吃不知口味如何
寿司披萨很酷，把披萨的饼皮换成饭和海苔，放上海鲜和起司进去烤，尝尝鲜不错感觉很
有意思，不过美味度其实还好，试过即可。
我们四个人点了三份套餐，另一位是单点寿司，不过饭后甜点还是给了四份，好！这种小
地方花不了多少成本但让客人感觉加分的小事偏偏很多台湾的餐厅连这都做不到。
午间套餐定价大多在500到700之间不便宜，但店里看来生意很好，显见虽然不景气但竹科
人的消费实力还是不弱啊。整体用餐感觉舒适，可以接受这个价位的话可以试试。