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餐厅名称：翠华茶餐厅-旺角店
消费时间：2014年5月
地址：旺角砵兰街244号地下
电话：2932-3889
营业时间：24小时营业
每人平均价位：150~200台币
可否刷卡：是
有无包厢：无
官网：http://www.tsuiwah.com/business/restaurant/company_introduction/
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这次要来个特别企划囉~
这次的香港行是我的第一个自助旅行 所以过程真的超累 拍的照片比较少
但是还是想把我自己吃到好吃的(或雷的)秉持着难搞的精神介绍给大家
就推出一个微食记囉 (因为照片少到不敢叫食记啦哈哈哈
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这次的旅行我们真的超级重视 毕竟是第一次嘛
蒐集了超多资料 看了超级多的旅游书找了超多网站 还有问了几个朋友
最后我还有做了一本还不赖的旅游手册让我们旅行可以方便看喔
有需要到香港想要看一下我们手册的朋友可以留言
我会不吝啬直接寄档案给你的喔
里面有很多要逛要吃要买的资讯!!!!!!!
记得留言喔
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我来说一下其实香港有很多类似的餐厅
也很多人会想说反正逛累了就随便进去路上的某间餐厅吃也一样
但真的很不一样!!!
在这次去香港之前我已经有去过一次了 但是是跟团去的
但这次是我找资料还有问朋友之后才发现
跟团根本超级浪费时间在难吃的食物上啊
接下来的几篇文章是我在香港吃到好吃的店
现在要去玩或是以后要去玩的大家 一定要密切关注啊
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故事是这样的
我们早上到了香港后就直接搭著大屿山的出租车(蓝色的士)到迪士尼乐园
但是里面的食物实在是超级超级超级超级超级超级贵
所以我们结束迪士尼的行程之后就转搭港铁到我们的饭店
其中当然迷路了超久 还好我们有办当地的电话卡所以有网络
你们一定要记得办网络喔 不然真的会迷路到疯掉
尤其还拖着四天的行李 超蠢
http://pic.pimg.tw/wayne11054/1404402178-1426949436_n.jpg
到了饭店后实在太累又太饿
原本要到铜锣湾吃翠华餐厅的计画就改成吃附近的翠华
没错 我觉得香港最多的茶餐厅就是翠华了
连机场都有一间喔
到了之后我们早就做好一些功课要点什么
只是网络上的推荐跟实际菜单的项目有点落差
所以除了固定菜色之外就即兴发挥囉
瑞士鸡翼
口味上有点偏甜所以我猜是用焦糖去做的鸡翅吧
醃渍的非常入味 入口的味道也非常地滑顺
难怪会是人气王吧 我看隔壁桌好像也点了一份哈哈
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XO酱虾球捞面
港式的XO酱原本就非常的有名 但是我们都以为XO酱很咸
但也请不要忘记XO酱是用海鲜做的所以鲜味超级足的喔
捞面其实是港式的说法啦 在我们说就是干拌面
你可能也注意到了面体的差异
因为香港的面条通常是用碱水去做的 也比较Q弹一点喔
我是蛮喜欢这道捞面的啦 但是相对其他的食物味道就偏淡而且纯粹了点
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生牛肉炒饭
这道菜简直是当天晚上的国王啊
超级好吃的 牛肉鲜嫩不说 连炒饭的锅气都超级诱人的啊
但是是别人点到的也不好意思多吃哈哈哈
如果你有去到翠华记得要点这道炒饭啊
吃的不是炒饭而是功力
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铁板京川虾球炒双面黄
它的口味我真的都还记得
酱汁酸酸辣辣的配上脆口的海鲜淋在双面黄上面
什么是双面黄呢? 其实就是把刚刚提到的碱水面用煎的或用炸的
这样面会变得更黄更酥更香更好吃
再淋上浓浓的芡汁 超级开胃又香浓的啊
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菠萝油
你来翠华如果没有点到菠萝油真的会被笑耶
外皮酥脆又有热气加上冰的奶油
非常值得一试
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其实你到了国外就都不要有所设限
去试试看当地的食物还有不同的料理技法所制造出来的文化
不要只想着速食店或是国际连锁餐厅喔
下篇是香港人会吃的早餐
你到香港一定要试试看的港式早餐