餐厅名称：参和院
消费时间：2014年/5月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：台北市大安区忠孝东路四段101巷14号
电话：02-2731-3833
营业时间：星期一~四11点半到凌晨1点 周末周六11点半到凌晨两点半
每人平均价位：300
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：烤羊腩 五味九孔鲍
详细图文版http://prince1230.com/sanhoyan/
小王子的美食地图又有新店家囉!!!
这次是紧急的美食任务 哈哈
因为平常放假如果没事就会宅在家~~~
顶多时间到肚子饿在家里附近简单吃点东西
((完全是放空的懒人模式
那天3点吃完午餐之后 接到中和朋友的电话
说她今天下午会到台北市东区来弄头发
就可以顺便跟我见面来个晚餐约会一下
当然寻觅餐厅的重要任务就交给小王子没错!
((每次大家聚餐都会请我找餐厅 幸好评价都不错XD
这次当然也不能漏气 要在最短的时间内找到餐厅并订位
那天先在网络上找了不少关于"东区美食"跟"忠孝复兴美食"
不过看阿看的 感觉都不错 但是就好像少了点什么...?
((有一部分原因是因为我想吃点不一样的新东西
搜寻半天都还没有让我想马上打电话订位的冲动><
眼看着时间一分一秒的过去 终于出现啦!!!
找到吸引我目光的"参和院" 是吃台湾口味的合菜风格
虽然只有三个人 但就是想要去吃这家 不管不管
看完网络食记跟官网之后 已经决定要内定它了
传给姐妹看 她也觉得很不错 噎噎
虽然找到餐听了很开心...
不过打电话去预约的时候要晚上8点才有位置 生意超好的啦!
((要把裤子勒紧一点了 才不会容易肚子饿 哈
晚上七点多我们先逛了东区 顺路慢慢的走过去
在东区的巷弄里 参和院的建筑超好认
虽然跟本土的台式料理很难联想搭起来
但是绝对会受年轻人喜爱 装潢和氛围都很年轻新潮
让我开始越来越期待啦^^
参和院营业时间到凌晨1点 周末周六到凌晨两点呢!
除了餐饮也有提供调酒!!!
晚上想小酌几杯也可以来这唷~~~
晚上八点多 店里依旧是满满的客人
本来想说要拍现场的样子 只好作罢
快速随着服务人员上二楼就座
参和院的价位每道菜约在一百多~两百多不等
图片也拍的好诱人 可以帮我每道都上吗?
菜色花样蛮多 有许多是创意新口味
爱挑嘴的人也能挑到喜欢的料理
桌面上有当月各项优惠资讯
二楼整体宽敞 座位之间不会太多拥挤
我们坐的地方 刚好有沙发区 往窗外看出去视野不错
开胃菜五味九孔鲍 NT87/只
这个是看食记的时候很多人都有点
我跟姐妹也是还没进店里前就在讨论要点这道
口味清爽 却让人好想再来一只创意甜筒
上面是九孔鲍淋酱汁((嫩 最上层是马铃薯沙拉
依序往下有生菜 苹果沙拉..等等
味道丰富可以吃到不同的口感却不冲突
值得一试!
开胃菜叁味玉米鸡 NT337
据说是以玉米及谷类饲养 所以叫做玉米鸡
简单的调味 吃得出肉质的鲜甜和嫩度
除了单吃原味 还可搭配上另外附的三种酱料
叁和烘蛋 NT187
越光米饭 NT17/碗
一端上桌 香味就让人快流口水...
上面的配料完就就是要拌饭吃的没错吧!!!
厚实却软嫩的烘蛋 好吃好吃
月见过猫 NT177
参和院对于自家使用的"视好蛋"具有相当的自信
因此敢直接使用生蛋黄搭配在料理中
把蛋黄跟过猫搅拌之后 增添了滑润口感
清爽的过猫 吃起来很细致
参合院秘制烤羊腩 NT387
我最喜欢这道了啦!!!
羊腩烤的恰到好处 咬下去微微的油脂香气就在嘴巴
不干涩超级无敌软嫩好咬
敢吃羊肉跟爱吃羊肉的 这道要点啦!!!
还有旁边搭配的醋醃番茄 酸甜的滋味 我好爱~~~
光想到口水就开始分泌出来了 嘻嘻
参和烧茄子 NT187
这道端上桌 我们忍不住对看了一下
这是茄子吗???
原来是厨师把茄子的皮都给削掉
((可能是怕茄子煮熟后外皮的颜色不好看吧 我猜
建议大家烧茄子跟烘蛋可以择一就好
因为吃完的感觉 酱汁的部分很相似
会感觉吃到重复的菜 不过茄子的口味是好吃的!
味噌鱼汤 NT287
最后就来碗热汤做为完美的ending吧~~~
今天这餐整个营养很均衡 有鱼有肉有蔬菜有蛋
汤里头的配料很多 有蔬菜 豆腐跟鱼肉
汤头喝起来很鲜甜 加上葱花超加分
只是最后我们都超饱的 各自喝了一碗就打包回家XD
吃饱喝足 大家喝着樱桃玫瑰水果茶 NT177聊天
微酸的水果茶 让我们饱到快爆炸的肚子消化一下
从人很多吃到大家都走了 现场场地超宽敞的吧
这只是一半的面积唷 还有没拍到的在另一边~~~
在点菜的时候 服务人员会适时的给予意见
像我们点的算蛮多 才三个人 服务人员怕我们吃不完
((结果没想到吃光光 可能是都饿坏了我们
所以如果不知道要点多少餐点适合你们的人数
就可以问问他们 因为抓的还蛮准
那天饱到可以翻好几圈这样
还有很多想吃的都没吃到 下次一定要再访~~~
本次消费NT2179元/3人