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聚北海道昆布锅
消费时间：2014年6月
电话：02-2959-6388
店址：新北市板桥区远东路一号
营业时间：AM 11：30 ～ PM 14：30、AM 17：30 ～ 22：00
聚北海道昆布锅是王品集团旗下的火锅餐厅
不算高昂的价格却可以吃到满分的服务及新鲜食材，堪称是间高CP值的精致锅物。
这间锅物对我来说并不算陌生，虽然说从来都没吃过，
但因是王品集团的旗下餐厅之一，多多少少也有耳闻而认识这间连锁店，
最近适逢同事生日，小组组员揪了一小团火锅庆生Party，
趁著平日下班晚上，来去聚会兼打牙祭吧！：）
当天造访的是位于远东科学园内的聚，这儿的套餐很简单，
就只有359元及540元两种选择，不过似乎每间分店提供的套餐不一样，
建议要去消费前先在官网查询一下比较保险呦！
老实说在造访前，我完完全全不晓得它生意如此之好，
好到我们必需前一个星期预约，六点才刚到，店内已经人声鼎沸客满了，
看来是我小看它了呀！XD
我们四个人点了昆布牛奶锅及昆布滋养锅，在还没放食材下去前，
服务人员会先舀一些汤底给大家尝原味，牛奶锅不同于想像中的浓郁醇厚，
而是在奶香中融合入昆布的清甜，表现不错，拿来煮海鲜还挺合适的呢！
锅物沾酱、芝麻酱，前者用来沾海鲜、肉品，后者适用拌面食，
但芝麻酱实在太香了，其实不管加哪种都好吃，重点是吃完还可以请服务生再加码呦！
菜盘
大部份是常见的时蔬食材，看似份量不多，但其实吃起来非常有饱足感，
其中大推它们家的芋头，松软绵密，芋香味也很浓：）
雪花牛肉主餐
产地来自美国，不管是颜色或油花分布，看起来都相当漂亮，
只是最近刚入荷新相机还在摸索中，光拍照片就搞了好久，
辛苦了我那些一直想动筷子的同事们XD
虽说是雪花牛，但油花并没有想像中丰脥，我自己向来偏好油滋滋的肥脥口感，
所以喜好度就没那么高了，不过肉质称得上鲜甜，且厚度给得大器，
吃来还是很具水准的。
季节鲜鱿海鲜主餐
以鲜鱿为主角，一旁还有蛤蛎、鱼片及蟳味棒，底下很贴心地放了冰块保鲜，
不过可能是盒子太大，在食材的配置上反而显得有点空洞，而不是满满澎派的感觉@@
综合手打浆
摆盘的方式让这丸子瞬间高级了好几倍，每份共有鲜虾、牛肉、墨鱼及香菇四种，
除了牛肉过软之外，其它三者表现都很棒，口感Q软有弹性，
而且食材的鲜味表露无遗，相当好吃。
海陆鲜瓜封
把新鲜的香菇及小黄瓜挖空，里面镶入鲜肉浆及虾肉浆，美味与创意兼具。
日式芍粉(副食)
吃起来像极了宽版的冬粉，煮出来的口感蛮Q弹的，不过因略有厚度，
烹煮的时间需要久一些，建议沾著芝麻酱一起品尝，超香超对味：）
桂圆黑木耳酿
甜而不腻，吃得到满满的黑木耳，黏稠口感都觉得吃进去好多胶原蛋白，
对女生朋友来说，可是一道养生又养颜美窝的甜品呦！
香柚奶酪
如同想像般，是好吃的果香奶酪，香浓的柚子可是让奶酪加乘的美味。
今天同事过生日，最后又上了一道红豆抹茶奶酪当庆生蛋糕，
当然欢愉的生日快乐歌也少不了囉！在王品，吃到的不仅仅是食材的美味，
还有优良亲切的服务态度，满足了味蕾，也是一场备受礼遇的美食飨宴。
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