餐厅名称：源林铁板烧
消费时间：2014年/6月
地址：新北市永和区水源街17号
电话：02-29228908
图文网志：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/180868851
真的很爱吃铁板烧耶！尤其是这种平价又好吃的，特别有味道。
不得不说中永和真的美食好多，最近都在这附近吃吃喝喝，这天是自称在地
食尚玩家的铁板烧达人来带路。
位于巷子内的源林铁板烧，跟我们一起吃下去～(喔不～是看下去XD)
外观很普通，门口大大贴著外带90元，好便宜～难怪很多人来外带！
每到餐厅都想要吃好几样的我们，就选择内用要吃烧烫烫的现炒铁板料理
啊！
内用是坐在一般座位，不是像平常铁板烧围着铁板而坐的那种喔！
我还蛮喜欢这种的，就不会有油烟，也没有旁边坐着不认识的人好像在并桌
的感觉。
铁板烧达人熟门熟路的点了一份套餐，是鸡排加海鲜的组合套餐，在另外单
点了铁板综合菇和荷包蛋。
这里的汤饭和饮料都是服务人员送来，不用自己去装的，服务不错。
也不知为何，每次吃铁板烧都很爱吃荷包蛋，而且一定要半熟的。
软嫩的蛋加上酱油，就像小时候阿嬷煮的味道，好香好好吃！
高丽菜蛮新鲜的，味道不会太咸也不会太淡，刚刚好。
其实有的铁板烧味道都比较重，青菜也炒得比较咸，这里的我觉得算是刚好
的口味。
这是炒蟹肉，蟹肉虽然不大，但是用了洋葱和蛋一起炒，带点九层塔的香
气，好好吃喔！感觉很适合拿来下酒XD
鸡排是清炒干煎的，加了胡椒调味，不像一般我常吃的铁板烧鸡排都是加黑
胡椒酱，整个被酱汁包覆那样。
吃起来很能吃到原味，铁板烧达人说吃铁板烧就要吃原味的才吃得出功夫，
不然一堆酱料都掩盖著食材真正的味道了。
我是觉得蛮特别的，第一次吃到这样的铁板烧鸡排，一样的不会太重口味，
很不错。
铁板综合菇里面有香菇和杏鲍菇，我很喜欢吃香菇，尤其是炒的，加了点洋
葱和九层塔一起炒很好吃。
这样吃一餐下来，两个人大约五百元，好吃也吃得好饱。
店里只有两个人，一位厨师和一位服务人员，听说厨师之前是微风楼下那间
铁板烧的厨师，那间我以前也很爱吃哩！
说著又想起微风那间富士铁板烧的水果鸡排，也很让人回味。
难怪这间源林铁板烧虽然平价，但是好吃，而且服务人员超有礼貌的，虽然
只有一个人却很周到。
今日巷子内美食，铁板烧达人来带路之吃好饱任务，成功！