[食记] 台南 黑工号 嫩仙草

楼主: reesion (阿汤哥)   2014-06-16 16:45:44
餐厅名称:黑工号 嫩仙草
图文版网志:http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/143352601
消费时间:2014年/5月
地址:台南市东区育乐街185号
电话:06-2003970
营业时间:12:00 - 22:00
公休:周三
每人平均价位:30 ~ 45
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:嫩仙草
座标(度分秒):22°59'37.7"N 120°12'52.9"E
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站长自从脱离学生时代后就鲜少到育乐街来闲晃了,刚好朋友在网
路看到了这间嫩仙草店也在育乐街,所以趁机会逛了一下并四处看
看。从街头走到巷尾,发现当年熟悉的店家收的收,搬的搬,好像
在说著这条街已经改朝换代,属于我们的那段时光也早就成为了回忆。
边走遍回忆昔日的育乐街,走着走着就到了黑工号 嫩仙草,店面的
本体是一座看起来颇新的透天厝,店门口放著的立牌载明了这边卖的全部商品
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这里的菜单的设计十分简约,餐点名称使用了知名的ACG名称当代号,
像是复仇者联盟、超人、大黄蜂、卡卡西等,每个餐下面都有写放了什么材料
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比起店外的装饰,店内的摆设就简单许多,连工作区都看得出来还
在磨合阶段,一问之下才知道这里是去年七月才开幕,到今天为止还未满一年
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即使如此,黑工号的气氛是如此年轻有活力,店内的客人几乎都是
学生族群,大家三五成群来吃嫩仙草,把这小小的空间塞的满满
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复仇者联盟1号 NT. 45,本体是嫩仙草,
搭配号芋圆、紫米、西米露、芋头以及少许的冰
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每个餐点都会附上奶油球,淋上之后让原本的仙草增加了不少奶味
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绿巨人浩克2号 NT.45,本来应该是仙草加上绿豆、珍珠与芋头,
但站长对芋头没有爱,所以请老板改成了紫米
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浩克餐淋上了奶油球后,整个视觉效果真的很不错,
让然看了就垂涎三尺
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今天的气温真的很高,这碗嫩仙草的配料非常足够,但冰呢?
挖了半天才这么一点,这样真的太热了囉!
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实在受不了而跑去柜台跟老板加了一些冰,
这才真正的带出了这碗嫩仙草夏天该有的样子
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结帐的时候听老板说是从台中独自下来创业,从谈吐与气息感觉这
个年轻人相当诚恳。不过,希望老板可以添购些餐盘或碗之类的容
器,用纸碗来装嫩仙草的模式,除了不好看之外,容量也不是很大
,装满一碗嫩仙草就装不下冰了,还要客人一直跑来跑去加冰,在
这个点上似乎还有改善的空间囉。

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