[食记] 纽约soho 梦幻极致Laduree 少女的最爱

楼主: yaiam (COCO)   2014-06-15 19:07:46
餐厅名称:Laduree
消费时间:2014/6月
地址 : 398 W Broadwayb/t Watts St & Broome St in SoHo
电话:(646) 392-7868
营业时间:
周一到周四11:00~21:30
周六 11:00~22:00 / 周日11:00~21:30
每人平均价位:600~1000台币(含小费)
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:焦糖臻果拿破仑派
官网:https://www.laduree.com/en_int/
***图文网志版 (无音乐)***
http://goo.gl/1RnrVs
***纯文字***
超级无敌梦幻的laduree
我终于吃到了!!!!!!!
大学上课上到有关法国的时候,就查到laduree这家店
当时就想说有一天一定要到法国吃一次!
结果!!来纽约就提早吃到了!!!!
我知道台湾去年在微风也有开店,不过是在百货公司里面围起来的店
其实我没有很喜欢这种店
开放空间会被走来走去的路人看,感觉好奇怪
说是这样说,但我回台湾应该还是会去XDDD
Laduree满大间的,餐厅窄,可是很深
一进去就会看到甜点柜和很多浪漫的白色石雕像
浪漫宫廷风~~~~~♥
甜点柜最右边就是多种口味的马卡龙
马卡龙旁边还有一区小物
下面照片最左边的蜂蜜礼盒在台湾店也有卖
真的都好梦幻!!!
走进来之后,会先通过做饮料的吧台,才到用餐区
用餐区有三种风格
分别是现在看到的深蓝色华丽皇位,粉绿色可爱风,户外区
粉绿可爱区,我们就是在这里用餐的唷
户外区超级漂亮的! 绿意盎然哪~~~
天气好在外面用餐一定很棒!
ㄧ进来我们就直奔户外区,但是冲最前面的朋友说:感觉会有虫 (哈哈哈太大自然了~~~)
我们几个就直奔室内XDDD
坐下来之后,我们先点了茶
然后慢慢看菜单
我不知道是我们比较急
所以点菜方式比较特别,还是本来就分两次
服务生先来一次问我们要什么
我们就先点了茶 (因为茶比较好决定xd)
之后看了好久好久,我们才点了咸食和甜点
点好之后,会送面包喔
我们有4个人,一人一小条
还有一块圆圆的奶油
奶油完全不会腻,奶香味也淡淡的
是我吃过最轻淡的奶油 (可能比较少反式脂肪?)
我点的茶是 The Cheri
是所有餐点中,我唯一记得的名字!
内容物介绍有 black tea,cocoa,vanilla etc...
喝起来就像是英国茶
很淡的清香茶味,可以喝很久很久
吃到甜点的时候觉得有茶真好!
每杯茶都会附一小杯牛奶 (牛奶可无限续)
以茶味为主,奶当点缀
不过我真的热爱牛奶,我很自顾自的加了一堆牛奶进去
变成奶味浓浓的奶茶!!!
不过因为茶的味道本来就很淡
所以奶茶其实味道也没有多浓啦XD
接下来就是餐点囉!!!!!
因为菜单是一串法文,我根本不会念也背不起来
下面英文只有说明内容物而已,没有英文翻译的餐点名称
不过看不懂法文没关系
我们点甜点的时候,是直接跑去甜点柜挑
挑完把喜欢的名字背起来,再冲回坐位找菜单找一样名字的
最后都确认后才请服务生来点餐
这就是甜点柜里面呈列的甜点
每一个看起来都好可口!
当时选了好久 (如果有钱就全部都点了!!)
最后我选的是拿破仑派
拿破仑派有香草口味和焦糖臻果口味
我吃的是焦糖榛果!
派皮非常非常脆
派皮和内馅层层堆叠,咬下去一口会有好多味道
可是融合的完美♥
内馅真的 超、级、 浓、 郁
最下层内馅有碎碎的臻果颗粒
口感一百!!!!!!!
上面斜线装饰的是砂糖
我不知道是不是内馅也有铺砂糖
放进口中的时候吃的到一点点砂糖颗粒
听的到嘴里面喀滋喀滋咬碎糖粒的声音
整体很甜,嗜甜狂会超爱!
拿破仑派切的时候刀子和派要垂直喔
才不会一刀就把派压扁
这样甜点会变型,内馅会喷出来
朋友点的城堡塔 (自己乱取的xd)
上下都是donut,一个小donut,一个大donut
外层裹的粉红色是玫瑰口味
玫瑰口味非常淡
我是嗜甜者,对我来说拿破仑派大胜
不过如果喜欢轻淡口味,喜欢花香的人
应该会很喜欢这道
口感像是干掉的大泡芙,再带ㄧ咪咪QQ感
这些餐具滚粗金边又是马卡龙色系,真的好美喔~~~~~
培根三明治
三明治中间夹的沙拉酱有点酸甜,可以解腻
所以就算配培根也可以一口接一口
薯条不是有长~有短~
每一只都长方型
刚端上桌的时候,我以为是沾蛋汁的法式吐司条
口感非常扎实,里面像薯饼,吃的到很小的薯块
班尼迪克蛋
这是我看过长的最不一样的班尼迪克蛋!!!
端上桌是白白的水煮蛋
我跟朋友惊讶了好久好久
服务生才拿着酱料壶来 (吃牛排装黑胡椒酱的酱料壶)
当场淋上荷兰酱,才有现在看到比较合理的班尼迪克蛋
惊讶好久之后,终于把蛋切开
结果蛋黄就流出来了!!!
这才像班尼迪克蛋嘛~~~
(虽然还是有点像温泉蛋)
下面圆柱型的我一直以为是小薯饼
结果是卷好的微焦土司条耶!
沾满荷兰酱和蛋黄液,好诱人♥
P1040513.JPG
只要点咸食,都会附上ㄧ盘巨无霸薯条
所以班尼迪克也有
我只点了拿破仑派和茶 (还偷吃了几口朋友点的咸食)
因为派喝到最后有点腻,所以茶喝很多XDDD
所以最后会有饱足感的噢
点咸食的朋友都饱到爆炸!!
它不是华而不实的下午茶店噢很推荐!
而且没有限时间,我们从中午12:30坐到下午3:30
拍了好多好多照片,聊天聊了好久
完美!!!!! I love it!!!
朋友点了马卡龙结果根本吃不下打包了

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