[食记] 台南 石精臼 谢家八宝冰

楼主: reesion (阿汤哥)   2014-06-15 17:30:20
餐厅名称:石精臼 谢家八宝冰
图文版网志:http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/143004768
消费时间:2014年/5月
地址:台南市中西区民族路二段232号
电话:无
营业时间:17:00 - 0:00
公休:无
每人平均价位:40
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:八宝冰、布丁
座标(度分秒):22°59'50.2"N 120°12'06.2"E
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现址位于石精臼点心城正中间的一家摊子,是招牌写着大大“八宝
冰”三个字的谢家八宝冰。站长记得以前这家店是在老远百的对面
营业,每次去民族戏院看完电影后都会来吃的好吃冰店。
每次经过石精臼点心城时,不管平日或假日,店外满满人潮可以知
道这里人气有多高
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店名里面就有八宝冰,当然八宝冰就是这边的招牌囉!
红豆、绿豆、花生仁、大豆、莲子、杏仁冻、粉粿,
还有摊子中间大大的锅炉现煮的圆仔
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将所有新鲜的配料放入碗中,淋上糖水再盖上刨冰,
一碗扎扎实实八宝冰就完成啦
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首先是站长吃绿豆布丁牛奶冰 NT. 55,从外观上看来就是刨冰淋上了炼乳
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挖开刨冰山,可以看到完整的布丁躺在里面,看起来就很好吃的感觉
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虽然菜单上面只有写红豆布丁牛奶冰,但想吃什么都可以在点餐时
跟老板娘变更,像站长喜欢吃绿豆就点了绿豆布丁牛奶冰啦
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八宝冰 NT. 40,上桌时一样被刨冰给覆蓋,看不出来有什么料
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因为圆仔现煮的关系,在加上这边的冰报的非常细,
所以不一会功夫冰山就融化了
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满满的八宝料与半溶解状态的刨冰,这碗就是夏天最消暑的八宝冰
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最后是八宝布丁冰 NT. 50,因为加了布丁导致整个冰体积变大,
让躲在刨冰底下的布丁偷偷漏了馅
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