餐厅名称：甲府料亭
消费时间：2014/6/11 晚
地址：台北市松山区敦化北路145巷9号
电话：02 2718 7373
营业时间：11:30 - 14:30 、 17:00 - 21:30
每人平均价位：400
图文网志好读版: http://ppt.cc/g3E~
最近女友公司旁边新开了一间日本料理店，除了东西好吃之外现在还有商业午餐85折且免
服务费的优惠，因此大受好评，她已经去了N次了。虽然我没办法在商业午餐的时间来，
不过东西好吃还是要来尝鲜一下!
甲府料亭位于宏国大楼那附近的星巴克旁的巷子里，应该是五月底六月初左右才开幕，一
进到店里还有刚装潢完的味道
店面大小中等，整个很新的感觉
可惜非商业午餐时段没有特价，其实这间是中等价位，不算是平价的日式料理店
很有趣的般若鬼面，让我想到新版的古墓奇兵中的收集宝物 (?
和传统日本料理店一样是日式吧台式厨房
晚餐是采单点制，价位上其实不算便宜，吃个主餐外加小菜大概也都至少要400以上了 (
有服务费)
赠送的味增汤，汤头意外的鲜甜且鱼味很浓，感觉煮汤的用料不错，虽然没有什么料不过
单就汤来说相当好喝
明太子山药 (180元)，还蛮大一份的，山药味道尝起来和马铃薯差不多，口感柔软且有炭
烤香味，外皮的部分烤的有点脆脆的。明太子美乃滋酱味道不会太甜，而且似乎也有烤过
，相当好吃
炙烧鲑鱼丼 (280元)，其实在小六食堂吃过炙烧鲑鱼丼之后我就对炙烧系列有点阴影，不
过我女友强力推荐外加海鲜丼要价380元实在有点贵所以索性就点点看，没想到吃起来惊
为天人，完全消除了阴影阿!! 这边的生鱼片是和日式差不多的厚度，稍微烤过的鲑鱼吃
起来只有滑顺、柔软而已，而且鲑鱼的油脂味丰厚明显，配上鲑鱼卵以及美乃滋还有一股
很香的炭烤香味，真的是非常好吃!! 此外这边也是采用越光米的醋饭，粒粒分明不过我
觉得好像有点太酸了XD 配菜的话就是冷冷的日本渍物，比较日式的作法，总体来说颇令
我惊艳，我觉得卖280算是对得起它的价格的，毕竟之前吃到这种等级鲑鱼丼可是随便就
要价350以上啊
总评来说，虽然价格比起很夯的平价生鱼片店们还要再贵一些，不过食物的美味程度也真
的是有到那个价值，特别是还有超值的商业午餐。推荐觉得平价生鱼片店吃起来实在有点
粗糙的人一个中价位的选择，也希望这间店之后能够保持水准XD