台湾古早味。窑烤鸡
消费时间：2014/05/17
地址：新竹县芎林乡富林路二段556之1
电话：0919456866
营业时间：10:00~14:00 (假日至14:30), 17:00~21:00
图文网志：http://netpp.blogspot.tw/2014/05/blog-post_22.html
中午参加完前同事的婚礼之后 本来是有打算要来个两天一夜的出游
但可惜明日的行程已经排好了~~而且加上婚礼结束后都已经将近三点了
所以即使是出游也没办法跑到太远的地方 只能在新竹附近晃晃
友人提议晚上去芎林的烧炭窝去看萤火虫 下午就先到附近的心鲜森林去走走
不知道为什么芎林这附近有一堆窑烤鸡、砖窑鸡之类的店
晚餐我们就在路上随便找了一家试试
这间古早味窑烤鸡的招牌很大 而且位在于要道之上 所以不难发现它的存在
店内的座位挺多的 而且位子也相当的宽敞
菜单
除了窑烤鸡之外 还有一些热炒类的菜肴
价位上也还算合理
店内更是提供喝到饱的竹笋汤
除了楜椒味重了点之外也没什么好挑剔的
上菜的速度挺迅速的 很快就一盘接着一盘的上桌了
客家小炒
味道和我所知道的客家小炒有点不太一样
但同样是咸香够味又下饭 感觉是有用鸡油炒的
糖醋鱼片
酸甜的滋味我个人还蛮喜欢的 不过鱼肉少了点就是了
凤梨虾球
虾仁肉质Q弹又饱满 不过面皮稍微厚了一些
炒水莲
清脆又爽口
最后上桌的是窑烤鸡
size不会说很大 但我们四个人吃刚刚好
据说之前可以点半只 但这天去询问说已经没有在卖半只的了
外层洒有孜然粉~~~不断的飘散著独特的香气！
旁边还会再附上一碗鸡汁(油)
若是觉得肉质吃起来太干的话就沾上一些
使用店家附上的手套准备将鸡只大缷八块！！
鸡肉的肉质多汁 但口感扎实有嚼劲
鸡胸肉的部分也不会过于干涩
配上脆脆的鸡皮更是相当的好吃
鸡腿的部分更是诱人！！
一只鸡600元我觉得不算便宜 不过这一餐下来平均一个人300元左右
倒是觉得还可以接受 加上也吃得很饱！
之后有来到芎林还可以再来试试XD