餐厅名称：甫定食
消费时间：2014年/6月
地址：嘉义市文雅街51巷3号
电话：05-2773393
营业时间：11:00~14:00, 17:00~21:00
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/75500086
久闻甫定食好评，只是迟迟未访。这日原想探索白话文学，又遇公
休命发作，转战布尔诺则满座向隅，最后来到甫定食。
　　这里以各式套餐、烧烤和手卷为主。虽有提供吃到饱的用餐方式，
但战力不足加上初体尝，就没有轻举妄动。
　　店家会先送上微糖麦茶，还算润喉顺口，若为无糖应更棒。
牛肉寿喜烧　220元
寿喜烧有三样配菜，调味简单舒服。一旁的冬瓜汤亦为平实路线。
　　牛肉片带厚度而多油花，搭著咸甘适中的寿喜烧酱汁，十分满足，
应属推荐品。如果牛肉薄而可轻涮，再加个生蛋沾佐，会更贴近个人喜
好。
烤鳗鱼饭（小） 200元　
　　鳗鱼饭只有一项配菜，反正重点在于鳗鱼。鳗鱼口感滑嫩，甘味酱
汁正好衬鱼皮及鱼肉油香，十分下饭。
肥肠串　40元　香菇串　30元　炸鸡块　30元　七里香　30元
　　烤物与炸物份量都有些单薄，以价位来说感觉选吃到饱才会划算。
　　肥肠串外脆内微嚼劲挺好。香菇未能烤出饱满带汁效果有点可惜。
鸡屁股外酥内滑弹很棒。炸鸡块酥但略吃油，骨肉比例偏高加上个头小
，四块尝完也没什么满足感。
　　烤物盘上会附类似蒜头辣椒沾酱，香气味道丰富，敢吃辣者强烈建
议搭配使用。
　　整体来说，甫定食给人好的印象，只是以烤物份量与单价来说，可
能要选吃到饱才值回票价，当然纯粹选择套餐也是种可考虑方式。
下次再来重新挑战白话文学和布尔诺！
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