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甜福 Fuku Brunch
消费日期：2014年5月
电话：02-82536066
地址：新北市板桥区松江街70号
营业时间：AM 8：30 ～ PM 17：00
板桥的早午餐，完全就像雨后春笋般快速地蓬勃发展，
四月底的时候又悄悄地开了一间新店面
还记得日本拉面疯狂到台湾设店时，有时候都会开玩笑说台湾是拉面的战国时代，
我想早午餐的战况热潮，也延伸到板桥这个区域了！XD
座落于松江街上的甜福，从外观看就颇为吸引人，清爽舒服的乡村风格，
就算路过应该也会想再多瞧它一眼，而它的位置就在好初早餐店附近，
虽然处于巷弄内，但其实也蛮好找的呦！
一进门，迎面而来的是开放式的厨房，以漆黑钢条架成天花版，
再辅以木质设计，看似简单但仍不失设计感。
纯白的砖砌墙面再搭上图画及鹿头设计，这风格还真是让人喜欢呢！
结果在拍这面墙时竟然还发现同事就也在这儿用餐XD，
是说大家都对新开的餐厅很感兴趣呀！
好喜欢靠窗的一隅呦！摆饰虽简单却很有味道：）
店内的采光不错，不管是哪个角落的位置，都有明亮的光线。
甜福采自助式，餐巾、开水、刀叉及调味料都需自己取用，
当然也很佛心地为大家的荷包省下一成服务费，
是说把这个带了点怀旧气息的柜子拿来放置茶具器皿，
整体看起来跟环境很合搭，巧妙地整个就融进整个空间中了！
几乎每间板桥早午餐都可以瞧见的涂鸭黑板，感觉都变成必备品了XD
提供的餐点以早午餐为主，除了综合式拼盘，
也有汉堡及三明治等等轻食类的选择，每个人低消100元，
每份餐点皆附一杯40元饮品，想更换其它口味再另补差额即可，
不过老实说，这样的定价在板桥地区一带，其实可以算是有点偏贵说！
饮料方面的选择相当丰富，小孩不能喝汽水那一系列，
可爱的文字形容真是逗趣极了：）
我点了一杯奶盖红茶(NT.80元)，上头乳白色的奶盖口感浓郁绵密，
味道不差，但很小声的说，个人私心比较偏好初调出来的滋味，
而洪先生则点了香草薄荷柑橘茶(NT.100元)，味道淡雅，
但就有股说不出的怪香气，以饮品的表现来说，我想还有进步的空间！
义式田园鸡组合(NT.179元)
模样看上去丰富且诱人，摆盘的方式很有引人食欲的魔力，
食材有鸡肉片、太阳蛋、薯格格、田园沙拉、香烤佛卡夏及火腿，
份量偏少，女生来说也许刚好，男生可能就吃不饱囉！
开动前先来杯果醋促进食欲吧！酸酸甜甜相当开胃！
薯格格建议趁热吃，不油腻的口感最讨喜。
太阳蛋的表现很不错，不管是嫩度还是香气，感觉都有经过特别挑选，吃来特别美味呦！
沙拉表现还OK，不过佐酱倒是香气很足！
鲜嫩鸡肉是所有食材中我最喜欢的，虽然咸度较高，但很好吃呢！
一旁还有附有奶油块调味，大推呦！
以餐点来说，整体的表现都算颇有水准，但这个佛卡夏实在是败笔，
看似只有6小块，但却干到让人吃不完，如果口感可以再澎松湿润些，
想必吃来会更对胃：）
经典法式组合(NT.179元)
食材组合大致上跟义式田园鸡差不多，
只是把鸡肉换成法式吐司，另外还有起士培根卷及炒蛋。
四大块法式吐司，沾上蛋液之后再油煎，表层透出微微焦炙的金黄色泽，
上头还洒上雪白的细砂糖点缀，不管是视觉效果亦或滋味，
表现都是挺不错的，洪先生吃了一口还说！耶～这吐司还蛮好吃的耶！XD
炒蛋水水润润，吃起来蛋味重、口感也软嫩，表现可圈可点！
火腿夹起士最正点：）
以食材的滋味来说，还算是挺美味的，但以份量来说价格并不漂亮，
所以在心目中的CP值相对就低了许多，还好乡村风的环境帮甜福加分不少，
不收服务费也是它们家的一个优点囉！
《延伸阅读》
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