[食记] 温哥华 O Grill Yakiniku 炎烧

楼主: vintia (vintia)   2014-05-31 01:38:32
餐厅名称:O Grill Yakiniku 炎烧
消费时间:2014年/5月
地址:4992 Newton St.Burnaby BC
电话:604-620-0711
营业时间:11:30-23:00
每人平均价位:15-40 CAD
可否刷卡:可
推荐菜色:牛腩面
完整图文无音乐版:http://vintia.pixnet.net/blog/post/105217535
这是一家低调的烧肉店
走过很容易就错过
面向马路的招牌 如果不是在对的方向大概也不容易注意到
Menu
吧台
也提供珍珠奶茶之类的饮料可以点
室内环境就跟台湾的日式烧肉店颇像
只是在周日晚上 从我们入座到我们离开
店内没有客满过...
桌上提供了胡椒跟玫瑰盐
沾酱
右边是辣的 左边是蒜蓉酱油膏
看来伤痕累累的汤壶
提供了整壶鸡汤
不过今晚的汤偏咸
反而是隔日中午再访的汤 味道比较适中
鸡肉
这里提供了Combo Meals
我们选择了Premium Combo $45 for 2
鸡肉分两种调味
但鸡胸肉烤起来吃就是很一般般
炸甜不辣
Combo里可以选择Appetizer一种
由于前一晚在夜市吃到太令人生气的超难吃又薄的炸甜不辣
所以今天点来解决昨天的怨念
很难得的 O Grill的炸物并不油
该有的酥脆有出来
硬要鸡蛋里挑骨头大概就是胡椒盐下手太重了
有点偏咸 吃到最后会口干舌燥
奶油菇
Combo里可以选沙拉或奶油菇
二选一当然是选奶油菇噜
这道由厨房料理好直接送上桌
味道适中 奶油香而不腻
在吃了一堆肉之后很适合拿来换换口味
松阪猪
肉质没话说的挺好
烤起来也没有猪臭味
但唯一的问题在于 真的切太厚了
猪肉不比牛肉可以吃半生熟
如果能切成一半厚度 多片一点
就很完美了
上等无骨牛小排
肉质鲜嫩 厚薄适中
只有一点 不知店内工作人员是否有试过把肉烤熟吃掉
肉上的沾酱 最后入口都带有苦味
大大折损了肉本身的美味呀
上等牛五花
油花美丽 入口即化
别刷上那层会变苦的酱就更好了
单点的牛舌
这道之前有心得文指出切得太厚
这次我们到访已经是正常薄度
牛舌脆香 如果再给我个柠檬角搭配就更赞了
单点的鸡软骨
只要烧肉店有 我就必定会点来吃
烤到三面收干 脆脆的十分让人意犹未尽
单点的培根芦笋
这道是室友吵着要点
所以整盘都让室友自己包办了
室友吃得眼瞇嘴笑 想必是味道不俗
猪三层
当下因为摆了满桌子肉 根本没注意到这道为什么莫名其妙跑出来
回家仔细看了照片跟对照Menu之后才发现
我们根本没点它阿!!!
当然猪肉依然美味
败笔就在刷上的酱汁
可能什么都别刷 洒上胡椒跟盐反而更加出色
日式烤麻糬
这是Combo里的甜点
可以各选一种
不过我跟室友都想吃麻糬所以就只出现一种
图中是单人份
但...这不是烤麻糬阿
是厨房直接炸好拿上桌的
炸的麻糬吸收了油味 也偏硬
没有烤的来得好吃
沙拉
隔天中午我们又跑来尝试简餐
酱看起来像千岛酱 但吃起来又带着微微的酸味
是道开味又顺口的沙拉
室友点的上等烤肉套餐
有上等牛五花 鸡肉 松阪猪
沙拉跟这个是一套的
还附有一杯饮料跟一碗白饭
肉的评价跟昨天都一样就不再赘述
一样上了一大壶鸡汤
前面提过 这天中午的鸡汤比较好喝
单点的地瓜球
地瓜球又酥又香完全不油
虽然有一点点偏硬
但是真的让人一口接一口
不知不觉就整盘吃光了
牛腩面
看似平常的面
最后却让我抱着碗吃到碗底朝天
牛肉用的不是牛腩而是牛肋条
牛肉炖得软而不烂 入味无比
汤头甘醇而顺口 一滴都舍不得剩下
面条还ok 真的不能再要求手工面条了 只求面条不要烂糊糊就好
搭上味道十足的酸菜角
我吃一口就叫室友别吃他的白饭了
马上分一小碗给室友品尝
室友一吃眼睛整个亮起来
最后就是我们两个在互抢牛肉汤来喝
真想说 再给我一碗!!!
O Grill整体上来说 食物都有一定的水准
环境也很干净
但就是还有些小细节可以改善
不过中午到访到离开 连我们在内只有三桌客人
让我着实有点担心阿
希望下次再访依然有如此美味的牛腩面可以品尝

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