餐厅名称：上德
消费时间：2014年/5月
地址：嘉义县大林镇中山路11号
电话：05-2652802, 0932-604359
营业时间：09:30~20:00
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/74939540
很少机会造访大林镇，因此热心网友阿夜推荐的这家小店，直至现
在才有缘品尝。
　　沿大林火车站前道路漫步，在左侧不远便可见店家。外貌并不起眼
，感觉像是一般便当饭食餐厅。这里的餐点种类其实很多，接获的是鸡
肉卷推荐，特别嘱咐不切开。
鸡肉卷饭　70元
　　店家的配菜看来丰富度高，有荷包蛋、海茸、高丽菜、菜脯和鱼浆
卷，加上两个鸡肉卷，白饭上整整舖了四个卷类，十分壮观。
　　配菜调味足而适合下饭，鱼浆卷外层酥度挺好，就是内饀稍单调。
　　重点鸡肉卷内里鸡肉滑Ｑ带汁，自己爱的鸡皮存在感鲜明而弹香，
加上椒盐提味，表现亮眼。真要说可惜处，多半在于外层酥度不足，与
常见烤鸡腿卷相比，这部份就显得逊色，但还算瑕不掩瑜。若有机会尝
到刚出炉版本，或许会更棒。
　　行经大林火车站一带，感觉美食云集。若非造访时间早了点，便顺
道品尝名闻遐迩的大林臭豆腐了。
延伸阅读：
嘉义大林．阿咪肉粽/碗粿
http://blog.yam.com/larle/article/65610302
嘉义大林．平和街庙口小吃摊
http://blog.yam.com/larle/article/63140218