店名：台北*东区。Cape 31*波士顿活龙虾餐厅 平价美味意大利面
地址：台北市光复南路２６０巷３１号
电话：０２－８７７１０８３１
心心*图文完整版:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/32305182
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＊纯文字
位在东区（近国父纪念馆站）新开不久的‘Cape 31’是我亲学弟家开的餐厅
好像听过亲兄弟 亲姐妹 亲生父母，但是就没有听过什么‘亲学弟’吼XD
意思是我们都是海大电机的啦！ 有没有海大的朋友举个手～～～
由于是新开幕的餐厅，来之前我也找不到资讯，只能全靠想像Cape 31的模样
结果到达门口后，给我的第一印象还蛮高级有质感的
为什么叫Cape 31呢？很简单啦因为地址是31号XD
当天的特价海陆大餐是＄９８０
有半只龙虾加上一份牛排，我觉得还算蛮划算的！
门口也有放上菜单给大家参考
一进餐厅的正前方就可以看见一个大水族箱
照理来说里面应是满满的‘龙虾’才对，因为Cape 31的其中一位老板在美国是养殖龙虾
的
特别将他们养殖的龙虾引进台湾，也因此这里的波士顿龙虾又大只又新鲜，售价更比外面
来的合理
不过当天水族箱里正在更换海水，没荣幸能见到他们so sad
黑白相间展现时尚感，虽然贩售高价的西餐但气氛并不会太拘束
由其餐厅的一隅白天采光良好，亦有种咖啡店的氛围
在这里一边享受自然光一边享受下午茶也颇为惬意
一端则有电视，之后若有大型球赛也会安排播放
菜单参考
这里的餐点都是‘套餐’的形式，不需额外加钱才有附餐
招牌的波士顿龙虾总共有五种料理方式
（这菜单好反光阿一直把我拍进去！！！）
惊人的来了，别以为这里只有高价的餐点
没想到意大利面居然只要两百多到三百多，而且还附沙拉 汤 面包 甜点 饮料
这都是为了口袋较没那么深的学生而特别设计，无敌划算的！
也有很划算的商业午餐
是说这DM风格跟前面的菜单差好多XDDD
下午茶时间则有提供＄１２０元的下午茶组合
主厨精致沙拉
沙拉的沾酱可以选择：千岛 和风 柳橙 油醋 芥末
尼斯沙拉
龙虾餐附的沙拉份量大了不少，好像一艘小船来着
尼斯沙拉是一种热闹的沙拉，沙拉里一定要有蛋跟鱼陪衬著
我选了少见的柳橙酱，甜中带酸十分开胃
主厨特制汤品
味道就像牛排馆的浓汤，但少了那种不自然且我也不喜欢的甜味
酥皮海鲜汤
总是难以抵抗酥皮浓汤的诱惑
你喜欢直接单吃酥皮还是跟我一样丢进汤里呢？
话说这海鲜汤的料也太多太实在了吧！
不怕喝到名为海鲜浓汤实为‘海鲜味道’的浓汤了XD
香蒜面包
挪威烟燻鲑鱼
我超爱吃醃燻鲑鱼的！卷成像花朵儿一样美，光视觉就很加分
他们的燻鲑鱼很大一片～且有处理过吃起来不会那么咸，搭配酸豆也很好吃
野菇黑松露宽带面 ＄３６０ (套餐价)
菇菇给的好多噢！！根据我的观察好像有杏鲍菇与蘑菇
黑白相间让整道菜看起来不单调
菇菇们皆切成块状吃起来很有存在感
而且松露也太多了吧
怎么翻都是一样多，绝对没有做表面功夫的XD
每次因为拍照拍很久的关系常常让我吃到过干的意大利面，但这完全不会！
酱汁收得恰到好处，浓稠度也调配得宜
浓郁的松露味最为抢戏，其次则是轻柔不腻的白酱奶香
另外面条也很值得称赞！是我喜欢的偏硬面条
又因为宽面的关系口感更有弹性，且整体份量还挺不少的～
诚心诚意推荐这道意大利面，喜欢松露奶油白酱的一定要试试
哈哈哈‘给西’上桌了！代表主角 is coming～
焗烤龙虾 ＄１３００（＄２６５／１００ｇ）
我好像没有在台湾看过这么大只的‘活龙虾’啊
龙虾都是秤重计算，算一算眼前这只龙虾大约有半公斤重耶！
依照先前吃龙虾的经验，这价位不是只能吃到半只就是只能吃到冷冻的
那是因为前面有提到，餐厅老板之一在美国是养殖龙虾的
所以这里的龙虾可说是‘产地直送’、‘自产自销’
因为龙虾都是活跳跳的非常新鲜，所以烹煮的方式也尽量以保留原味为主
最受欢迎的其实是用清蒸 水煮 或干煎
但我高拐的要求要拍起来最漂亮的煮法XDDD 那就是焗烤啦！
其实就连焗烤的烹调也不复杂，将龙虾剖半后清洗干净再放上起司焗烤
连龙虾螯也不放过！！
大家有没有吃龙虾吃得很艰辛的经验？例如龙虾会黏在壳上导致根本吃不太到完整的虾肉
其实我吃过大部分的龙虾都是这种情形，但是Cape 31的龙虾完完全全没有这个问题
一戳就整块虾肉都拉起来了，真是太神奇了杰克！
我一直以为是内场有做什么前处理，结果居然没有～店员说是因为非常新鲜的关系
另外他们的龙虾也完全没有龙虾的腥味（要是龙虾放血时没有处理好就算是活龙虾也容易
有腥味）
肉质紧实有弹性，味道也十分鲜甜好吃，爱龙虾的人直接点清蒸或水煮也没问题！
随后也送上柠檬水来洗手去除味道，十分贴心～
炭烤新西兰肋眼牛排 ＄８８０
看到这盘上桌吓出一身冷汗，因为我跟ＴＪ已经饱到不行了XD 所以最后只浅尝一口～
Cape 31的牛排用的是澳洲牛，而且还研发出特别的海鲜白酱，味道还不错
最后是甜点饮料时间
套餐饮品可以选择红茶奶茶或咖啡
甜点则是提拉米苏与黑糖奶酪
份量不大但都是店家手工制作的
结论：
位在国父纪念馆巷弄中的Cape 31是东区餐厅新的生力军
餐点以龙虾 排餐 意大利面为主
由于老板之一在美国是养殖龙虾的，所以这里的龙虾又大只又新鲜价位更是合理
即使我非龙虾控也真心觉得这里的龙虾好好吃！
另外也为了学生族群而设计了平价的意大利面，两百到三百元就能享受套餐
餐厅也没有限制用餐时间，若多人聚餐想聊天也是不错的选择！
食物美味：★★★★☆
ＣＰ值： ★★★★☆
服务态度：★★★★☆
再访意愿：★★★★☆