[食记] 新竹 白木屋-芋香情怀蛋糕

楼主: ashin526 (滚滚球 越滚越圆)   2014-05-25 02:00:17
店家名称:白木屋(新竹北大店)
消费时间:2014.05.11
地址:新竹市北大路304号
电话:03-5253568
营业时间:09:30~21:00
官网:http://www.wwhouse.com.tw/
购买产品:8吋“芋香情怀”
(图文版:http://blog.xuite.net/xiaoyan094/minijun/214285575)
*以下纯文字版
往年的母亲节,我们家都是订 RT 的蛋糕,
但因为觉得RT的品质每况愈下onz
有几年买到的蛋糕,里面的馅料真的是少到让人傻眼.....
之后,有买过新竹市光华北街上“CREOLE”的蛋糕
它们家的蛋糕超好吃(前身是叫菓子房)
今年有想过要买它们家的蛋糕,
不过因为家人想要多试试看别间蛋糕,
所以今年就买了从来都没试过的“白木屋”。
其实以前对这种连锁蛋糕店的蛋糕都没什么兴趣
因为总觉得都是中央工厂做好,再分送到各地,
到各分店后,不知道又会被摆多久才卖出,
很怕会买到被冰箱吸很干的蛋糕体(想很多XD)
不过事实证明,是我想太多噢:p
蛋糕非常好吃唷~
蛋糕体湿润绵密不干涩,馅料给的也很大方
这次买的蛋糕:“芋香情怀”8吋
内馅:香草蛋糕+夹层芋泥馅+布丁
装饰:纯手工制作巧克力、干燥玫瑰花、生日快乐烫金片
蛋糕装饰的很华丽漂亮,用了黄色小花和紫色片状的巧克力,
再放上干燥的玫瑰花苞点缀,细闻是可以闻的到玫瑰的香味噢:)
生日快乐烫金片下,还放了金色缎带衬托出华丽感
(圆型蛋糕上都会习惯放上生日快乐的牌子)
切片后的蛋糕
可以看出来用料非常大方
看看这蛋糕体,都要被双馅压扁了XD
不会因为是特别节日,蛋糕订单量大就偷工减料
没有过大的鲜奶油,布丁和芋泥馅呕都非常的厚实
尤其是布丁!!!超多又超大块的啊!!!!
单吃布丁,不会太过于甜腻。
很像以前小时候去吃办桌喜酒,最后布丁甜点的味道,
但又没有这么的甜腻。
芋泥馅是带有芋头颗粒口感的唷~
吃起来是没有感受到有人工化学的香气啦XD
颜色看起来也是跟一般自家做的芋头馅料一样
这是第一次吃“白木屋”的蛋糕,印象算好的。
以8吋蛋糕来说,要价898元实在是蛮贵的⊙o⊙
但用料实在、大方,家人也吃的开心,
下次有机会,会再考虑回购。(有特价的话才可能会考虑XD)
不过以原价的话,再次消费的机率大概很低吧onz
作者: wgbbr   2014-05-25 12:53:00
白木屋很贵,但很好吃,难得吃一次 ok 啦

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