店名：川越日式居酒屋
电话：(02)2503-1870
地址：台北市中山区建国北路一段70号一楼(中山女高对面、进松江南京站)
营业时间：周一至周日11:30~14:00 17:30~23:00
来自小新故乡琦玉县的疗愈系深夜食堂
→http://eleanorgo.pixnet.net/blog/post/177720783
到了东京想体验日本文化和江户风情，不怕麻烦的话可以到川越一趟，琦玉县的川越又称小江户，从新宿过去在川越?下车，沿路古色古香的城镇和下町让人大饱眼福，料亭级怀石和江户前寿司，街角小吃摊的串烤...听朋友说在建国北路上有一家川越?居酒屋在台分店，同时也引进了当地最特色并且独家的串烤机器，店长还需要不定时到日本接受最新技术训练，具备这么多完美条件，不赶紧来踩点对麻
这就是传说中的独家串烤炉，价格可是媲美一大台霜淇淋机器呢！经过巧思特殊设计的串烤炉可以让烤物平均受热，加上特调酱汁的比例调和，呈现出棕色焦香的根根串烤
有趣的是店内拨放70~80年代的台味歌曲，还有一个大萤幕正直播职棒战况
进入这样一家灯光对了、歌曲对了、朋友对了和食物对了的居酒屋，讲这么多就是要说太慵懒于是忘记抄价格了，连品项也对不起来XD
肉串多半90元、肉卷蔬菜类60元，还有蔬菜类30元，烤鱼(推荐)、荞麦面和烤饭团，一般价位落在30～120元间，今天儿总消费NT.1180元，平均一人400元，CP值不错！不过我觉得今天是因为有熟客指点我们点对餐，所以道道满意，如果是初访的人，不太想对从日本来的串烤失望，也许可以多参考我们今天点的菜
招待毛豆
荞麦面
用筷子轻轻波动面条，口感比起一般面条较滑嫩，经过冰块冰镇后的面条吃起来清爽有弹性
肥肠
这肠子味似先卤再烤，油脂收得刚刚好，油润油润有嚼劲
培根番茄串、肉包芦笋、鸡肉丸子，烤山药
带我来这家的熟客说：我不吃番茄，但这家培根番茄串我吃！
烤的酥酥脆脆的培根包著随时在口中爆汁的番茄，外热内凉，吃起来十分清爽
烤山药切～切～微黏得很对味，鸡肉丸子很扎实，肉包芦笋也很棒，这盘我通通都好爱！老板再来一瓶可乐先
ps.串物中间的杏鲍菇作为解腻的小帮手
放凉的串物，也不会表层浮上一层油而感到腻口，只是温度变凉而已
最后，犹如麻糬Q韧的甜不辣画上句点。光是打着来自琦玉县的串烤就蛮吸引人的，来这里也着实感受到独家串烤炉台的神奇魔力，经过反复翻动的串烤不会腻口或是过油，食材也蛮有特色，用餐不限时GooD！