[食记] 高雄 超特别皇帝豆糯米肠-嘉义黑香肠

楼主: otsukaai0928   2014-05-25 00:57:26
餐厅名称:嘉义黑香肠
消费时间:2014/5
地址:高雄市大社区中山路7号(大社加油站旁)
电话:07-3531918
营业时间:14:00~19:00
每人平均价位:35
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:香肠&糯米肠
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/367986413
用餐日期:2014年5月
在大社加油站旁边有一家每次下午一开店就很多人潮的大肠香肠
这间嘉义黑香肠每次一营业那散发出来浓浓的烤肉味道真的是很可恶XD
因为刚好位于红绿灯旁,所以停红绿灯时一定会闻到批过来的香味
不夸张生意真的超级好,小小一个摊子有四.五个工作人员
其实这里距离我家蛮近的,所以很常来吃,很少看到休息没营业@@
每天下午两点钟营业到晚上七点,只有短短的五个小时
有时候生意比较好,也许还没七点就卖完了
不只可以外带,还有内用座位可以坐下来好好享用
桌上放著酱油膏跟辣酱
喜欢的话还可以跟店家订购香肠礼盒
而且超佛心的是还有免费大骨汤可以喝!!!!!
不要以为是随随便便煮一煮而已,这里的大骨汤是真的非常好喝
而且里头真的加入了很多大骨熬制,爱啃大骨的人也可以捞来吃
黑香肠(20元/条)
这里的香肠是纯手工用黑猪肉制作而成,口感非常扎实
一口咬下时还能感觉香肠外皮啵脆的感觉
也没有太多肥肉的部分,肉质很弹牙有嚼劲
份量有比一般外面烤香肠还大了一些
糯米肠(35元/条)
这里的糯米肠特别在于米肠里头选用的是在外面很少见到会用的皇帝豆
一般来说用的都是花生,但这儿就是跟别人不一样
皇帝豆煮的松软绵密,跟糯米肠真的绝配!!!!!!!(到底是谁想的好有创意~
糯米肠似乎还添加了肉燥之类的调味,其实完全不需要沾酱就超级够味
皇帝豆给的也很大方,每一块切开的糯米肠都看的到皇帝豆的身影~
糯米也煮的Q弹非常好吃
旁边还放了小黄瓜跟渍姜
跟香肠和糯米肠搭配起来会觉得非常清爽
连不爱吃小黄瓜的我都会来个几口
小评论
我超爱吃这里的烤香肠,一次可以点个3.4支来吃XD
而且都不需要沾酱,原味就超级棒!!
现场吃配着大骨汤是最赞的享受~
每次吃都可以看到很多像是厝边隔壁的叔叔伯伯阿姨之类的
也有很多义守学生会来吃
算是高雄人的下午茶吗哈哈哈
店家资讯
地址:高雄市大社区中山路7号(大社加油站旁)
电话:07-3531918
邻近捷运站:无
营业时间:14:00~19:00
网址:无
作者: ryno   2014-05-25 21:50:00
这家好吃

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