楼主:
vial0000 (Kiera)
2014-05-25 00:25:04餐厅名称:TWG
消费时间:2014年/5月
地址:微风广场G楼 / 台北市复兴南路一段39号
电话:0809-008-888 (暂不接受订位)
营业时间:Mon-Wed 11:00~21:30 Thu-Sun 11:00~22:00
每人平均价位:600
可否刷卡:可
推荐菜色:各式茶类,scone
图多详细网志版:http://kiera0915.pixnet.net/blog/post/43421896
个人这次刚好遇到服务不佳,如果是TWG的超级支持者请多包涵
世界级的国际奢华茶沙龙TWG其实是来自新加坡的品牌
拥有来自全球45个原产地、超过800种单品茶与手工调配茶的品茗系列产品
TWG Tea在今年5月正式在微风广场开设台湾首间TWG Tea 沙龙&精品店
TWG Tea 在微风广场的G楼,真的就像是间精品店一样的奢华漂亮
里面非常的漂亮,摆着各式各样的茶叶,还有招牌的TWG Tea茶罐墙喔
一进去就会有TWG Tea的专业品茶师会来做一对一的咨询,非常贴心的服务
里面的用餐区也开放了耶!好让人兴奋~
不过我们的位子不是在室内,是在中庭的露天沙龙区,
这儿采光好很适合少女们来拍照喔
无时无刻都有排队的人潮,一到下午时特别恐怖,有得等囉!
一进到沙龙区映入眼帘的就是甜点柜,TWG的macaron听说也是蛮有名的喔
个人觉得蛋糕柜的光很失败,让食物看起来好不可口喔,
拍起来更丑,照片就不放了
终于进来我们的位子了,他们的位子真的是有够小啊~好拥挤喔
期待已久的menu终于到手了,黄色这本是餐点,白色那本是满满的各式各样的茶
店内装潢采用温润隽永的高级桃花心木与澄净的黄铜,搭配低调镜面的大理石地板
奢华银制餐具、精制骨瓷餐盘与桌椅家具的高度,都是经过TWG Tea团队精心设计
我们来的时间刚好赶上早餐时段,所以选了早餐来吃吃看
我们点了“伦敦早餐”NT.530跟“新加坡早餐”NT.640,其实差别就只在水煮蛋而已
首先送上来的是果汁,今天的选项是苹果汁跟西瓜汁,都是现榨的喔,加分!
咦~怎么有班尼迪克蛋!!! 看起来颇好吃的耶~
原来是服务生点错单,在文末再跟大家详述一下这个有点令人不愉快的经验吧
不要让大家有先入为主的观念,拍张照就赶快把它送走囉~
哇呜~我的超丰富早餐终于来囉~摆满桌真的看起来很可口耶
我的“新加坡早餐”用漂亮的下午茶架装起来,看起来就厉害
碍于桌子实在太小,所以拍完照立马就叫服务生收掉了XD
先从最下层开始吃,这是“水煮牧农鲜蛋佐白松露油”换算价值要NT.110阿
蛋就是一般的水煮蛋,不过松露的味道非常浓郁,个人觉得表现平平
尝鲜一下即可,价钱有点高贵,下次应该不会再点XD
看完菜单毫不犹豫的就点了scone! 看起来卖相不错喔
其实今天来的目的之一,就是要吃TWG的scone......的抹酱啦!!!
使用自制的打发鲜奶油,跟自制带着茉莉花香味的果冻抹酱
scone的面香很足够,咬下去才发现scone上面有水果干之类的东西
热热的口感跟smith & hsu一样好吃,不过冷掉之后我觉得smith & hsu略胜一筹喔
看看剖面图,真的是非常扎实对吧
果酱真的很像果冻! 连吃起来都有微微的Q感,连单吃都很好吃的果酱喔
鲜奶油也是相当好吃,不甜不腻喔
好香好好吃的奶油~吃完scone也忍不住把剩下的奶油跟果酱通通吃光了
当然好吃的餐点要配上一壶好茶,而且茶壶非常的特别,好像是穿上了一件金色背心一样
好可爱,而且其实这是保温的作用喔,里面没有茶叶,所以是不能回冲的喔
我点的是South Africa系列的“焦糖奶油红茶”喝起来有淡淡的焦糖香味,
不用加糖就很好喝
友人点的是Classic Teas for The Morning系列的“爱尔兰早餐茶”,
友人觉得喝起来就是一般的早餐茶
有需要加糖的话桌上也有糖罐
看看我忍不住点了什么~没错就是macaron!
来看一下macaron的口味吧~TWG的macaron标榜是有加茶在里面的,
所以每个口味都是有跟茶做结合的噢
我们点的是“卡默洛茶佐果仁”跟“1837黑茶佐黑醋栗”
macaron不错吃,外酥内软,口感跟我目前的最爱Pierre Herme 有一点点像
不过,茶味呢???我跟同行友人都吃不出茶味在哪里。撇除茶味这块是蛮好吃啦
结帐后,可以得到下图TWG的明信片喔~
接下来是心得时间了:
1. 整体而言气氛跟餐点都是不错的但是空间真的好狭窄,请看上图就知道了,
隔壁的桌子距离我们大概是 一个手掌的距离而已,无法好好享受自己的空间,
但是微风广场地很贵啊,那就算了
2. 一到座位上就定位后,发现menu上居然有飞虫(晕)吃过无数次像这种在开
放式广场的店也没有过虫啊 好险服务生立马帮我换一份菜单,跟我解释应该是
因为下雨的关系又是开放空间,服务不错还能接受囉
3. 送错餐点事件:在点餐时服务生有询问友人是想要马芬还是司康,确定点餐
时应该是没问题的,但友人点的茶没有了在沟通后换了一种茶,不知道是不是
后来换茶时服务生写错,总之友人点的伦敦早餐变成了 纽约早餐,才发生了
班尼迪克蛋莫名来到我们桌上的事件
4. 我跟友人都觉得服务生们很像游魂,一直在翻一个本子不停的翻。从点餐跟
送错餐到加点跟结帐,只要 ”招手或叫他们“,绝不会在第一时间回应你,
不是继续做他们的事情就是一直翻那本本子。几乎都要我们离开位子到服务生
旁边叫他们,才会回应说 ”好的,我有看到,等我手上处理完再过去”
其实我觉得在忙没有关系,但可告诉我们一声“ 知道了,请稍等,等我忙完
就过去” ,像现在这样我们都不知道该不该过去叫服务生,而且位子很小,
要走来走去其实有点麻烦,光是这点就扣分蛮多的
整体而言虽然是新开幕,
但还是有改善空间,不然身为一个大品牌,这样的感受不是很好。
可能把想吃的餐点吃一吃就不会再访了吧~希望下次再访的感受会变好囉,下次
想试试主餐!