餐厅名称：广城火鸡肉饭
消费时间：2014年/5月
地址：嘉义市和平路349-1号
电话：05-2239498
营业时间：10:30~20:30
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/74815960
一直打算拜访据说在地藏庵邻近的越南法国面包，但无论去几次都
未见营业，索性改访对面好奇已久的广城火鸡肉饭。
火鸡肉饭（小） 20元 下水汤 30元 白菜鲁 20元
鸡肉饭卖相诱人。鸡肉大块滑嫩且部份带皮，但因为鸡肉大块所以
拌开后密度不均，比较没有口口鸡肉的满足。这里的红葱头是与酱汁一
起下去卤的，喜欢另洒油葱酥者或许会小失落。鸡肉饭酱汁偏甜这点是
自己较不爱，油香度一般。
下水汤酸菜够劲而重口味，清淡人士小心。下水熟度太高而韧口，
有点可惜。
白菜鲁属简单调味款，以白菜与扁鱼味为基底，有膨皮倒是相对少
见。滋味尚可，但自己喜欢再多些香菇、蒜头、虾米丰富度的卤白菜。
仔细一算，如加上歇业店家，嘉义市的鸡肉饭店家竟然尝了四十家
以上，记录有些煌辉。某个层面来说，这也算是来嘉义生活后的丰富收
获吧！
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