餐厅名称：儒林面馆
消费时间：2014年/04月
地址：首尔市 中区 西小门洞 16
电话：02-755-0659
营业时间：11:00~21:00
每人平均价位：7000元(韩币)
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：乌龙面
图文版：http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/364011617
话说逛完德寿宫石墙路已经下午两点了
我们依循着地图来到市厅站11号&12号出口附近的儒林面馆
已经下午两点了
店里人还是很多
一楼连位子都没有(残念...)
于是我们被带到二楼的用餐区
还是有很多人在用餐
所以趁没人注意的空档以及用餐完后拍了几张二楼用餐区的照片
这是先送上的小菜
有点像台湾的黄色酸黄瓜放大版
但没那么咸
言颜色是淡黄色
吃起来有点酸酸的&脆脆的
还不错
这是朋友点的荞麦面
我有偷喝一口汤
是清爽的酱油汤头
这是我点的乌龙面
汤头是清爽的柴鱼汤头
鲜甜而清爽的海鲜汤头跟乌龙面很是搭配
杏鲍菇脆脆的
鱼板有着浓厚的海鲜味
咬下去厚实却有弹性
蛋黄拨开时
里头的蛋液缓缓流出
沾著面一起吃
超赞
面体比我们的乌龙面细一些
Q度也低一些
但是夹带着汤头一起入口
真的是很好吃(果然是有名的老店)
学"一起用餐(吃饭)吧"里部落客拍下用餐完毕的照片
好满足喔
虽然不能坐在都教授坐过的位子
在相同的窗外拍拍照过瘾也好
都教授走出来的门口当然也要来拍一下囉
如果下次有经过
我想吃他们家的荞麦面
听说跟乌龙面一样也是店家的招牌喔
造访日期~2014/04/12