[讨论] 河豚肉的味道~ youga PTT批踢踢实业坊

楼主: youga (妖嘎) 2014-05-19 22:37:41

一直耳闻河豚的美味
昨天也恰好在大阪吃了河豚
觉得比一般的鱼肉质偏扎实
但味道其实很淡
说不出有什么惊人的美味
而且我觉得吃起来口感跟味道非常像.......青蛙
不管是水煮还是酥炸都很像 orz
大概是我不懂吃
贵得要死的东西吃不出来 XD
不过杂炊真的很好吃~~!

作者: boomerang (after 17) 2014-05-19 22:39:00

我觉得跟一般鱼肉差不多但口感较Q

作者: scorplo (∞) 2014-05-19 22:45:00

就是有点鱼味道的橡皮筋

作者: kikiki36 (我的爱兔一路好走) 2014-05-19 22:55:00

没味道，不想再试～印象深刻是最后的杂炊

作者: artiller (砲仔) 2014-05-19 23:09:00

白肉鱼味道都偏淡吧河豚肉要片得很薄吃口感吃甜味

作者: artiller (砲仔) 2014-05-19 23:10:00

如果平常没吃白肉鱼刺身习惯不用特地去试吃火锅就好

作者: liushihyao (成大藤原拓海) 2014-05-19 23:33:00

我看倒像绿豆糕

作者: KUNI0202 (è—è¦–çŽ‹æ³•) 2014-05-19 23:47:00

料理方式有差...

作者: debby0418 (空空) 2014-05-20 12:18:00

鲷鱼也是

作者: chingbebe (静静*。*) 2014-05-20 17:46:00

河豚生鱼片比较优煮熟反而不好吃= ="

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