[食记] 台北*大安。奥瑞冈义式餐厅*推荐约会餐厅

楼主: HENRY1 (黄)   2014-05-19 22:32:38
餐厅名称:台北*大安/信义安和。Oregano奥瑞冈义式餐厅*值得推荐的约会餐厅
消费时间:2014年/02月
地址: 台北市大安区四维路96号
电话: 02-27542324
心心*图文完整版:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/32253921
___________________________________
*纯文字
TJ一直在嚷嚷为么我不赶快打这篇
这是我们今年情人节当天选的餐厅,觉得无敌满意的
‘奥瑞冈’位在大安站跟信义安和站之间,是一家一直以来都颇受好评的义式餐厅
其实当天很开心的原因之一是因为店家居然安排了四人座位给我们
也许是我们比较早来的关系吧,总之我因为坐在四人大桌的宽敞舒适而被收服了XD
晚餐菜单
套餐仅分成两种价位,意大利面$450 主菜$650
包含前菜 汤 甜点 饮料
餐前面包
柠檬薄片生牛肉
只要看到有生牛肉我们通常都会点
牛肉片上乍看像是蒜泥,事实上是柠檬汁与起司粉
牛肉片极薄,口感滑嫩带点柠檬的酸度,没有任何的腥味
若害怕生牛肉又很想尝试的建议这个可以点点看
香酥起司炸米团
米团是一口一颗的大小,感觉小朋友会喜欢,我也很喜欢(是在装什么年轻哈哈)
表面炸得很酥脆像是锅巴的口感
里面的米饭起司味道若再浓郁一些应该会更好
南瓜奶油浓汤
中规中矩,南瓜味道不太明显
松露鸡肉清汤
汤头带着一抹松露清香,甘醇浓郁
稍微可惜是因为这个配料看起来有点虚阿,有没有自助餐店里的汤的感觉XD
义式肉酱千层面 $450(套餐)
意大利面的选项实在太多了好难选~犹豫了半天选了平常不太容易吃到的千层面
结果这盘一上桌差点吓死我,也太大盘了吧!!!
没有辜负店员安排这么大的桌子给我们(?)
义式肉酱就像护城河般包围着千层面堆砌而成的城堡,十分壮观
对我来说千层面就有点像是叠了很多层的水饺皮
(都是因为以前的烹饪课教我们这样做的XD)
数一数奥瑞冈的千层面总共叠了六层,每一层之间舖进绞肉,最上层还有焗烤起司
一刀切下去有种突破重围的快感~
整体的味道浓郁但不会太咸,使得这千层面不会太过腻口,带点酸度的红酱也非常加分
米兰炖牛膝
炖牛膝的份量也是不容小觑,像座牛膝小山
有时不得不承认大份量对我来说还是有某种吸引力阿XD
一般牛膝都是选用犊牛(小牛)的腿肉,富含胶质咬起来很有弹性,比较接近牛腱肉的口

带点筋的地方咬起来还蛮过瘾的
前阵子在Dearlicious也有吃到牛膝,相比起来奥瑞冈的牛膝炖煮到比较软烂
享用牛膝也别错过牛骨里的骨髓
我不敢保证每个人都喜欢牛骨髓,因为有很油的味道XD 但我自己是蛮喜欢的啦
这道炖牛膝我也觉得比想像+看起来的清淡一些,或许这是奥瑞冈的特色
而牛膝底下衬的则是炖饭与蔬菜
炖饭没有什么米心比较软烂,而且不知道为什么我一直觉得吃到咖哩味=..=
是不难吃啦但感觉搭配薯泥应该是比较合适才对XD
蔬菜应该也是水煮的,而且有一两种蔬菜居然没有什么看过
像是这根长长的蔬菜,我吃了两根觉得就是脆脆的,但还是无法猜出他是什么
问了服务生,答案居然是‘萝卜’,很奇妙的感觉可以自己来吃吃看XD
甜点饮料时间~
一杯选了红茶,另一杯加$20元换成热巧克力特调
巧克力的味道非常浓郁耶,我觉得加20元很值得
布朗尼&蜂蜜核桃冰糕
这不是我心心念念的杏仁霜派嘛!你怎么改名了XD
记得以前在螺丝玛莉跟NO.8都有吃到过,好吃到我想端个8吋的回家
有如冰淇淋般的口感带点核桃香气,总是令人意犹未尽~
布朗尼烤得热呼呼的,纵然没有爆浆但表现不因此逊色
微苦浓郁的巧克力滋味,蛋糕体绵密偏扎实的口感,单吃或搭配冰糕都不错吃
焦糖起司蛋卷
取名‘焦糖起司蛋卷’其实有点难联想到底是长怎样的甜点
应该叫他‘法式薄饼包著冷冻过的起司冰淇淋淋上焦糖酱’!
这样直白多了嘛!(对不起我在乱XD)
对啦所谓蛋卷即是法式薄饼,里面的起司冰淇淋带着轻柔的乳酪香气并不厚重
焦糖酱的点缀也很加分,两道甜点都感受的到这家餐厅的用心,我都蛮喜欢的
最后,情人节嘛,总是要期待一下礼物
尤其在我收过机车大锁、轻净美茶一箱、刮刮乐五张这些礼物之后
我更期待TJ到底还会有什么馊主意XD
结果这次是无线远端监控摄影机,依然是非常‘实用’
是要用来监控小鼻啦,看他自己在家的时候到底在必虾咪骂
结论:
整体来说还蛮喜欢奥瑞冈的,从前菜主菜到甜点都有水准以上,且有完整性不会虎头蛇尾
最棒的是不用花大把钞票就有很棒的气氛、很美味的食物、很优质的服务
很适合来这边约会庆生或庆祝节日等等
如果是一般用餐的话单点意大利面250元也不算贵啦
虽然口味偏清淡一些但还会想再来试试其他的餐点
食物美味:★★★★☆
CP值: ★★★★☆
服务态度:★★★★★
再访意愿:★★★★★
另一间类型相似 推荐的店
台北*松山。MW时尚义法料理
http://hsing16.pixnet.net/blog/post/30701915

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com