餐厅名称:无店名
消费时间:2014年/5月
地址:嘉义市自强街85号对面
营业时间:06:00~12:00
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/74704123
手边情报太多,因此许久未再进行关于鸡肉饭的探索。偶然听闻自
强街一带的鸡肉饭情报,而且店家早上便有营业,立刻列为早餐探险对
象。
来到此处才发现店家的品项比自己预期多些。只知道鸡肉饭是推荐
餐点,于是随意搭配一款汤品。
鸡肉饭(小) 25元 粉肠汤 30元
鸡肉饭呈上时的第一想法是:配菜为什么是黄萝卜不是电视上看到
的笋丝!(呐喊~)(纯粹个人对黄萝卜无爱)
扒了几口发现这里的鸡肉饭走清爽路线,香气可,但咸油度则不明
显。鸡肉切得稍嫌零碎,因此比较无法感受存在。饭上洒了不少油葱酥
,这点应该会让有些人惊喜。
粉肠汤比之鸡肉饭更合个人口味。粉肠弹而不苦,熟度得宜。大骨
汤头以咸菜与姜丝提味,咸菜味足,适合重口味者。
很少来到自强街一带,这次探险才发现这里似是卧虎藏龙,想来定
也有许多美味店家啊!
延伸阅读:本文竟然比延伸阅读还短......
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