[食记] 嘉义.桃城豆花

楼主: larle (岌岌可危)   2014-05-16 19:52:20
餐厅名称:桃城豆花
消费时间:2014年/5月
地址:嘉义市兴业东路313号(三信新南分社旁)
电话:05-2231822, 0910679758
营业时间:10:00~22:00, 周日公休
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/74703910
其实本来是来买无糖豆浆的,结果变成豆花食记。
  接获位在兴业路上桃城豆花的无糖豆浆推荐情报,于是找了机会前
来。跟店家要了豆浆,才明了已经售罄。不甘心白跑一趟,索性来碗综
合豆花。
  店家的豆花可选择糖水或豆浆的版本。要了豆浆版豆花,还不忘请
店家甜度手下留情。老板娘反问是否第一次来,他们家的豆浆本就微甜
而已,建议先试试原味。
综合豆花 30元
  拎回家打开,豆花的卖相十分讨喜,不管豆浆或豆花,都是满满的
浓郁豆色(诡异的形容词)。
  试了几口,豆浆甜度果然舒服,没有太多令人口涩的甘味,十分温
顺。豆花口感细致但比康乐街豆花再扎实点,豆香味可,未至迷人。
  综合豆花里还有红豆、绿豆、薏仁和珍珠。红豆、绿豆、薏仁炖得
松软,不是粒粒分明的类型,珍珠是最可惜者,偏小且几无存在感。
  整体来说,这里的豆花属自己可接受款,可惜原想试的无糖豆浆则
是向隅,只好有缘再见。
延伸阅读:
嘉义.康乐街永和街市场豆花
http://blog.yam.com/larle/article/73911005
嘉义.阿娥豆花
http://blog.yam.com/larle/article/36899578
嘉义.皇家豆花
http://blog.yam.com/larle/article/63551903

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