[食记] 中国杭州 ☆大酒缸私房菜☆

楼主: shus (澍)   2014-05-15 17:46:02
餐厅名称:中国杭州 ☆大酒缸私房菜☆
消费时间:2014年/4月
地址:中国浙江省杭州市西湖区青芝坞29号
电话:0571-87207790
营业时间:10:00-21:00
每人平均价位:人民币57.5元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:干锅土豆片
无音乐图文网志版:http://vivi0713.pixnet.net/blog/post/118292252
在台湾的时候都会常常看到"运匠带你吃美食"这类的报导,
傍晚从钱塘江打车回西湖的路上,随口跟司机闲话家常了几句,
想从当地人口中探探口风,看看有没有哪些不错的杭州料理,
司机认为西湖附近的热门餐厅都只是名气大、中看不重吃,
马上建议我到当地人觉得经济实惠的"青芝坞"寻宝,
原本这里是一个历史悠久的老旧小村落,经过整治后,
摇身一变成为杭州新兴的休闲旅游街区,
位于浙江大学玉泉校区的旁边、离植物园很近,
我去的时候已经是晚上,这附近的路灯少的可怕。
踏进这里又是另一个世外桃源....
街道的两边有很多餐厅、旅店、咖啡厅、酒吧、别墅非常热闹,
许多当地居民也都还住在这里,可以细细体察他们的生活方式和人文情怀,
这家店的招牌很大很亮眼,跑马灯上会秀出招牌菜色。
我们人数不多吃大菜怕会浪费,只简单吃了点肉和菜。
但是谁知道一上桌的每道菜都好大份,有些菜色真的是台湾没见过的。
诸葛烤鱼,人民币68元
传说诸葛亮很喜欢吃烤鱼,因此民间以此命名来纪念他高尚的品格,
大陆四处很常见这道料理,将鱼先烤后炖的烹调方式,通常会特别香味四溢,
这家店的烤鱼很新鲜,胡椒是有点多鱼刺也比较多,不会很辣,
不过跟在上海吃到的比起来少了一点香味,不然整体还不错。
糖醋排骨,人民币25元
猪肉没有腥味有点酥脆也比较硬一些,糖醋酱料好甜,过甜不酸比较像一道甜点,
肉质不错但是整盘只吃几块就腻了。
干锅土豆片,人民币22元
土豆就是马铃薯,炒得很香调味也不会太咸,土豆片松松软软的非常好吃!
座位非常多,大门口摆放的有方桌和圆桌,
圆桌铺上塑胶袋当桌巾很有流水席的风格,
或者想要安静点可以选择在室内用餐,
店家连后阳台的空间都不浪费,一样有圆桌和方桌几张座位能选择。
老板把我们安排在大门口前挂满灯泡树下吃晚餐,但我怎么感到有种奇异耶诞节的气氛。
仰望杭州的夜空,明月悬挂,一边吃农家菜一边赏月,
在新发现的小天地享受着风清月朗。
入口处有一个很大的石头就是青芝坞明显的大招牌,
如果是白天而且不用打上这个黄光应该美多了!
「上有天堂,下有苏杭”这是古人给予杭州这座城市的美誉,
被赞美为人间天堂看来也是名不虚传,美景佳肴真是让人印象深刻。

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