餐厅名称：L'atelier de Joël Robuchon
消费时间：2014年/4月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：东京都港区六本木6-10-1 六本木Hills Hillside 2F
电话：03-5772-7500
营业时间：午餐:11:30~14:30，假日到15:00
晚餐:18:00~21:30
每人平均价位：1950日圆↑
可否刷卡：可
有无包厢：无
官网：http://www.robuchon.jp/latelier
有图无音乐无闪光好读网志版:
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/366854645
FB专页:
https://www.facebook.com/nickhowblog
最后一天是傍晚五点多的飞机
而东京是全球米其林美食指南中
获得最多星星数的城市之一
所以就决定挑了一间去吃囉
爬了一下文就决定去吃Robuchon
是吃法式料理的店
Robuchon在许多的城市都有分店,也包括台北
本来想要订的是位于惠比寿花园的Restaurant
也许是因为是周六Restaurant恰好没位子
而且Restaurant对服装也比较有要求
像我们这种轻便的自助旅行的旅客就比较不方便
于是乎最后就订了L'atelier
到了六本木之丘后首先看到的就是有名的大蜘蛛了
许多人到这都会跟这只大蜘蛛合影
另一边可以看见不远处的东京铁塔
虽然现在晴空塔名气很大
不过我还是喜欢东京铁塔
今天刚好是周六
不少人在这里闲逛
因为离订位的时间还有一些距离
所以就在这个Mall里逛一下
刚好看到这个满好玩的
旁边的工作人员会给你这种纸
然后把它丢进那个圆柱中
它就会从上面喷出来像雪花飘一样
现场许多小孩玩得不亦乐乎
稍微逛了一下差不多要到用餐的时间了
于是就到餐厅准备用餐啦
依据官网的介绍
这餐厅的设计是开放式的厨房
可以看着厨师精心制作美味的佳肴
然后可以让你与厨师还有服务人员对话闲聊
属于比较轻松的气氛
跟柜台的服务人员报了订位姓名后
他们会先帮你把外套或包包等拿去寄放
这餐厅大部分是吧台的位子
所以今天我们也是坐在吧台
而这菜单就是我们今天要点的套餐了
除了这种套餐之外还有量比较少的三道菜或四道菜的menu
今天我们两个都是点和牛
要另外再加价1260日圆
这道菜是Menu上的第一道菜
在这道菜之前有上一个amuse
不过没有拍到有点可惜
吃起来有芹菜的味道
里面还有蟹肉
整个吃起来是属于液态的东西
不只看起来很漂亮
东西也很好吃
另外在吧台前面还有附上一小篮的面包
他们家的面包其实满好吃的
接着送上第二道菜
是煎干贝加上奶油还有海苔
这个干贝吃起来非常的鲜甜
真的很好吃
调味上的轻重也拿捏得很好
此外口感上很Q很好吃
一样是摆盘也很漂亮
再来就是上主菜了
这就是我们今天点的和牛
送上主菜的时候会顺便换上吃牛排的刀
是法国知名品牌Laguiole
跟国宾饭店的A CUT是一样的品牌
这牌子的牛排刀颇好切
主角和牛真的是太好吃啦
非常的软嫩多汁
真的觉得四片非常不够阿
吃完意犹未尽
右边的则是他们家有名的马铃薯泥
吃起来绵密程度仿佛就像在吃奶油一样
是我吃过最好吃的马铃薯泥了
而左边则是生菜
吃完主餐后就送上了Pre Dessert
算是甜点的小前奏
这个吃起来满酸的
最上层最酸
而越往下吃越甜
是属于水果风味的小点心
满清爽的可以去油解腻
这就是今天的甜点
里面有草莓奶酪、香草冰淇淋
最上层像泡泡的里面有像米香一样的东西
吃起来脆脆的
很特别的口感
而最上面粉红色的是玫瑰的口味
那朵小花则是巧克力
这道甜点让我满惊艳的 好吃
最后送上咖啡与热茶
还有小饼干跟糖果
小饼干很好吃
糖果太甜了一点
这样吃下来总共15720日圆加上10%服务费
没有水资总共是17292日圆
吃完后回饭店拿行李
于是就到上野准备到机场了
来的时候是搭N'ex
回去的时候是搭Skyliner
从上野搭Skyliner只要40分钟左右就可以到机场囉
比N'ex快上许多
总结:
这次去吃Robuchon算是很满意
东西好吃服务也棒
不只主菜好吃连甜点也很惊艳
吃完后还顺便到隔壁也是他们家的面包店
买了几个面包跟马卡龙带回台湾
有了这次不错的体验
下次有机会还是会再去吃
另外如果要吃记得要先预约
在官方网站就可以网络预约了~很方便
检视较大的地图
餐厅资讯:
餐厅名称:L'atelier de Joël Robuchon
餐厅地址:东京都港区六本木6-10-1 六本木Hills Hillside 2F
餐厅电话:03-5772-7500
营业时间:午餐:11:30~14:30，假日到15:00
晚餐:18:00~21:30
官方网站:http://www.robuchon.jp/latelier
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