餐厅名称：Augustiner Großgaststätte
消费时间：2013/01
地址：Neuhauser Straße 27, München, Germany
电话：089 23 183 257
营业时间：09:00 ~ 00:00; 10:00–00:00 (Sun)
每人平均价位：€12 ~ 20
图文网志：http://juujon.pixnet.net/blog/post/178902801
在慕尼黑有几件事情一定要做，其中一项就是在这誉为“德国啤酒首都”的胜地喝几杯啤
酒，而也别问说哪个牌子的啤酒最好喝，这里要喝的是各家Bierhaus不同种的风味，像这
间Augustiner Großgaststätte就是较传统且被当地人广泛认为具代表性的啤酒屋，多
年来不做太多的商业行销与广告，人潮却还是络绎不绝地来，也难怪在啤酒节时
Augustiner Großgaststätte向来都是最热闹的帐篷之一。
这天遇到的服务生英文口音相对较重，稍稍难沟通一点点啦，单看菜单上的德文是比较难
理解上头在写什么的，如果不像我这么搞刚还带了张对照表，不如请店员推荐几项最简单
的菜色跟最具代表性的啤酒会来得好些。
他们家的啤酒有一股很明显的麦香，紧接着一股淡淡的甜味，喉韵间才渐渐浮出不腻口的
苦涩，喝起来很顺滑且相当沁凉畅快，配上餐点相当不错。
我来的时候正逢新年假期，推出特殊菜单，是一道贪心而且很饿的人可以一次满足的菜肴
。雉鸡腿很有嚼感且细致，可惜火侯似乎有点老偏干柴，但口味不赖，山猪肉也略嫌柴了
些，不过跟下方的酱汁很搭很温和，填馅肉卷很特别，里头包的似乎是香草跟肝酱，浓郁
滑顺，右方的鸡蛋碎面比较可惜的就是餐盘是平底的酱汁较难巴附，要用汤匙比较好进食
，整体上是虽然火侯有点过了却无伤大雅的佳肴，配上啤酒更是一绝。
用餐的过程中旁边英国一对老夫妇跟我闲聊了一下，看到我的相机还问是不是日本人哈，
他们说来这里找慕尼黑当地的朋友，朋友临时有事没一起来，却很推荐他们来这里用餐，
尤其是啤酒是无可取代的不二选择，可惜我还有后面几间要尝试，不然真应该试试白啤酒
或更浓的选择。服务上还算亲切，只有一开始稍微搞不太清楚状况，不过后面用餐的过程
还算轻松愉快。啤酒节的时候，也请各位不要错过这间Augustiner Großgaststätte的
摊位唷。