餐厅名称：元定食 花莲店
消费时间：2014年/05月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：花莲远百-花莲市和平路581号2楼
电话：03-833-6666
营业时间：平日　11:00-14:00、17:00-21:30；假日　11:00-21:30
官方网站：http://www.zoe-grp.com/gen/
线上菜单：http://www.zoe-grp.com/gen/zoe-menu/01/index.html
图文网志版：http://match000.pixnet.net/blog/post/43352515
以下为纯文字食记：
好早就想来吃元定食，单纯只是想回味一下许久未吃过的麻布茶坊，
（毕竟元定食是他们的关系企业，在餐点制作上的确有许多相似之处）
四月份的某天中午因为到大远百元定食的用餐时间已过，
我们直接预约五月份的母亲节前一天中餐时间来用餐！
刚好也带妈妈及居伯伯来吃点和平常在家很不一样的日式风味定食餐点！
基本上，元定食是企业经营，所以不论是在餐点的精致度及食材的挑选上，
我相信，他们应该都要做好本份内的精挑细选！
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二老很认真的在看MENU要吃什么．．．
妈妈不爱吃肉，喜欢吃海鲜，义父居伯伯则是嗜豆腐如痴，
不过，儿子&媳妇早已在元定食的官网将MENU认真详阅一边，
其实我们是可以直接来就帮忙点菜，
但我总觉得看MENU也是一个艺术，
也可以让用餐的人思考一下，选择并决定自己想吃什么！
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前三天来电预订用餐（三人套餐或五人套餐），可享六吋母亲节乳酪蛋糕一个。
不过，我们刚好都一对一对的，刚好四个人！
嘿嘿嘿．．．以后就等小得德长大喽！
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分享沙拉、双格小菜：蜜地瓜、醋醃白萝卜片、果漾醋饮。
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蒜香奶油鲑鱼烧（附上野蔬味噌汤、芝麻盐饭）
妈妈很爱海鲜，我推荐她这道蒜香奶油鲑鱼，调味算是很注重原味！
而且鲑鱼烧的口感恰到好处，肉质厚实，吃起来软嫩不会太柴！
底部还铺上了不少的时蔬～
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海老鲑鱼山药豆腐烧（附上野蔬味噌汤、芝麻盐饭）
这是居伯伯最喜欢的豆腐料理，也是很清淡的一道，
有不少新鲜时蔬（洋葱、玉米笋、山药）和鲑鱼一起搭配！
豆腐烧摆在最下层。
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野蕈菲力牛肉丼（附上野蔬味噌汤、和风茶碗蒸）
自从某次产检后在中央路吃了某一家很可怕又贵的牛排，
（自助Buffet也不好吃，是很台味又很油的菜色……）
再也没有吃过牛肉料理，孕后大多都是在家吃饭，煎烤鲑鱼倒是吃的挺多的！
野蕈使用了很多的酱烧香菇、菲力牛肉块，再撒上黑胡椒，
最上面再撒上葱花，味道清爽而不咸腻，
只是对于要少量多餐的孕妇来说份量有点太多了！
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综合刺身丼（附上野蔬味噌汤、和风茶碗蒸）
这是最晚才上的一道定食料理，光看这上头缤纷色彩的摆盘，
其实孕后期要少量多餐的我，早已饱撑到一个不行！却仍旧被吸引．．．
加入一些酱油在哇杀米中，再均匀地拌进综合刺身丼内，
每一口都能吃到黄瓜、洋葱及玉子烧丁，还有生鱼片丁，
带有一点点哇杀米的呛，清爽口味超级好吃的！（孕妇偷吃了好多口）
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饮料&甜点
在饮料项目，只能说，我们二对都很有默契的点了和对方一样的饮品，
妈妈及居伯伯都想喝核桃巧克力咖啡，公和我则是点宇治金时冰沙。
甜点部份，居伯伯点养生紫米白玉红豆汤（居伯伯果然爱糯米粉做的小汤圆），
妈妈则是喜爱红豆，点了个和居伯伯不同的宇治金时冰淇淋，
因为我们已经点了冰沙，公和我则点东京抹茶圣代及香草冰淇淋松饼圣代。
居伯伯及妈妈对于他们的甜点都很满意，而且不会觉得很甜！
我们的这二个圣代就是冰淇淋很甜，上头的松饼及瑞士卷味道都挺普通的～
还是要点宇治金时冰淇淋才是王道啊！