餐厅名称：囍宴轩
消费时间：2014/05/11
地址：新北市板桥区县民大道二段3号9楼 (丽宝百货广场九楼),
板桥车站不远处
电话：02-2968-7276
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：花好月圆春常在 XO酱鲜贝海中宝 鸡汁上汤海大虾
清蒸深海大红斑 药膳鲜鲍炖全鸡
网志图文介绍 http://blog.xuite.net/comebacktome201314/wretch/213201514
我认识最久的朋友结婚了
于是我当然为了这位挚友北上了
很想说说这位的事蹟
但这篇是食记文, 所以还是算了
首先先到新娘下塌的饭店拍照
中间是新娘, 左边是跟她从国中就认识的手帕交
然后就是婚礼的一些传统仪式
很抱歉我没结过婚 我实在说不上来
反正就是拜别父母吧
似乎这时后大家都有点想哭
然后就退房搭著礼车去男方家
再去婚礼会场
小而美的婚礼会场
简单又温馨的开场
浪漫且不拖泥带水的进场
我个人非常喜欢这个婚礼会场
因为非常的小
真的不大
20来桌而已
但是
整个会场的装潢不俗气, 很优雅
看天花板的灯光啥的就觉得很现代
我不知道一桌多少钱
但是食物非常好吃
应该说食物摆盘是我看过最不漂亮的
说起来很矛盾
他的食物精致, 因为份量不多
但摆盘真的又不精致, 哈哈
以上就是这次的菜单
龙虾鱼子海蜇盘
龙虾肉加上酱料, 吃起来清爽可口
龙虾肉本身口感有弹性
海蜇皮也不错, 但并不突出
倒是乌鱼子我觉得还不错
基本上从未觉得乌鱼子好吃
但这家的感觉没这样咸
相对就加分不少
花好月圆春常在
就是炸的汤圆然后加上花生粉以及葡萄干调味
虽然是一般的喜宴料理
但我觉得好好吃
不会太甜
酥酥的, 咬感很好, 我觉得好好吃喔
XO酱鲜贝海中宝
例如这一道, 摆盘就真的很不怎样
很像外面的热炒店
里面的海鲜就是虾仁 鱿鱼 花枝
表现都非常亮眼
虾仁脆 鱿鱼非常嫩 花枝Q又有弹性
我非常喜欢
再加上酱汁搭配的好
咸度适中
很推荐
鸡汁上汤海大虾
这道料理是今天吃到最令人惊艳的料理
好吃到崩溃
虾子本身很大, 而且相当有弹性, 不过这样好吃的虾子外面也吃的到
重点是那个酱汁
有点像很浓郁很浓郁的鸡汤
也有点像焗烤的味道
也有一点玉米浓汤的味道
和虾子搭配
实在是太美味了!!!!!!!!
但是因为虾子有壳
所以也不至于把本身的鲜味盖过
只能说完美
原盅鱼翅佛跳墙
里面有一大块的鸡肉
口感味道还好
鱼翅应该不是真的
汤头美味, 不会太浓郁的芋头味 (或者根本没加芋头)
老实说我以为他就是鸡汤, 没想到是佛跳墙
第二套服装出来
这套衣服很漂亮
碧绿百果智利鲍
这道也是婚宴会出现的
酱汁调的好
鲍鱼很Q很好吃
黄色的果有点苦
这道好吃但就一般般
因为吃过其他有加上海参等的更赞
清蒸深海大红斑
红斑鱼很好吃
而且实际很大尾喔
鱼肉相当的鲜嫩, 肉也相当的扎实更厚
那白白大块刺又不多的肉, 真是不错
鸿运金牌猪豚骨
这道菜个人觉得味道普通
虽然味道适中但调味的整体我不会特别喜欢
不过肉整体吃起来是顺的
一咬肉就从骨头剥落
也算是比较能饱的菜色
味道中规中矩
药膳鲜鲍炖全鸡
这个汤的汤头非常的赞
浓郁的鸡汤味, 让大家赞不绝口
肉本身觉得好吃扎实, 但朋友觉得太老, 我觉得还好
至于鲍鱼我倒是没注意, 我只觉得很好吃
没有过多的调味的一些奇怪原料在里面, 很单纯的鸡汤, 很不错
不过建议以后可以多放一个公块而不是只有汤杓
这样很难挖肉的
金砖香鳗糯米饭
我本身并不喜欢吃油饭
所以我不知道这样算不算好吃或不好吃
但喜欢油饭的朋友说很普通, 那就普通吧
这时新娘要准备出来见客了
所以有甜点的拼盘没拍到
重乳酪起司蛋糕
坦白说
满好吃的
哈哈哈
不过我不觉得是乳酪, 觉得乳酪味还好, 一般般
如果今天我很饱看到这个根本不会想吃
但就是因为约7分饱左右, 所以就觉得好吃
宝岛四季鲜果盘
就是一般的水果
还不错
句号
整体来说
我很喜欢他的菜色
味道都很不错
算是我吃的喜宴很让人惊艳的喔!
再来就是我的好友结婚
由衷的恭喜
也希望你未来的日子能继续更顺利
推荐指数 四颗半星