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时间：2014/4
久居台南的朋友回台北，说晚餐要去饮茶。其实我不常吃港式饮茶，她说他
们在台北饮茶，都是去老店松满楼，港点做的道地，且都是老人。听了之后
，左右无事，便跟着一起来饮个晚茶。
香满楼位于西门万年大楼旁，诚品西门店楼上，福州菜老店新利大雅也在同
一栋楼。
老店还保有香港茶楼点心推车的特色，许多年纪不小的老员工，推著车子来
回穿梭于各桌之间，询问需要什么点心，真有种来到香港茶楼的错觉。
当然，除了直接跟点心车要点心外，桌上也有菜单可以直接点。价钱也列在
菜单上，传统的依照大点、中点、小点等分类来订价。
凤尾虾烧卖＄93
黄色的烧卖皮包著一整尾带尾虾仁，皮薄嫩而虾肉紧脆，口味挺好。
蠔皇牛肚＄93
May 11 Sun
[食记] 台北 港九松满楼
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久居台南的朋友回台北，说晚餐要去饮茶。其实我不常吃港式饮茶，她说他
们在台北饮茶，都是去老店松满楼，港点做的道地，且都是老人。听了之后
，左右无事，便跟着一起来饮个晚茶。
香满楼位于西门万年大楼旁，诚品西门店楼上，福州菜老店新利大雅也在同
一栋楼。
老店还保有香港茶楼点心推车的特色，许多年纪不小的老员工，推著车子来
回穿梭于各桌之间，询问需要什么点心，真有种来到香港茶楼的错觉。
当然，除了直接跟点心车要点心外，桌上也有菜单可以直接点。价钱也列在
菜单上，传统的依照大点、中点、小点等分类来订价。
凤尾虾烧卖＄93
黄色的烧卖皮包著一整尾带尾虾仁，皮薄嫩而虾肉紧脆，口味挺好。
蠔皇牛肚＄93
类似凤爪作法的牛肚，口感软嫩带点弹性，滋味则是微带甜腻。
蠔皇鲜竹卷＄93
蒸煮的腐皮卷，这道就略显普通了些。
水晶虾饺＄103
香港常见的虾饺皇，也是每次吃港点必点的一道点心，香满楼的虾饺皮薄嫩
不干黏，虾仁馅料饱满，软中带脆，算是做的挺不错的虾饺，颇令我满意。
凉拌海蜇
酸甜的海蜇皮，口感非常爽脆，是道很开胃解腻的小菜。
丝瓜虾包＄103
有点像虾饺的丝瓜虾包，形状如同小笼包，皮略带透明，可蒸煮的有点过软
，水气充盈。内馅是丝瓜与虾仁，风味略为清淡，个人比较不偏爱。
豉汁排骨＄73
排骨肉不多，而且蒸煮的不够软烂，味道亦不够入味，这道不甚满意。
糯米珍珠丸＄73
糯米水气过盛，蒸的软绵，少了点糯米的弹性，肉丸子也略嫌软烂，像是适
合老人家吃的点心，个人也没那么爱。
烤白菜
典型的港式西菜，甜腻的奶油糊与煮的软烂的白菜，里头还夹杂了弹嫩的虾
仁，嗜甜的人应该会挺喜欢这道香甜的白菜。
腊味萝卜糕＄73
香绵的萝卜糕，品质中规中矩，不差但也没有令人印象深刻之处。
鲜虾云吞面＄110
本月特价的云吞面，原价180，竹升面煮的略软，没有十足筋道，不过碱味很
淡，不爱碱味的人应会喜欢。汤头清淡，没有港式云吞面应有的浓甜，有些
可惜。不过云吞倒是不错，颗颗有饱满的弹脆虾仁，口感相当好。
杏仁豆腐＄73
我很喜欢吃的杏仁豆腐，还家了不少罐头水果，结果是味道偏酸，没什么杏
仁香味，有点失望。香满楼的点心大多做的不错，而且又颇有香港茶楼的味
道，其实蛮适合早上来此喝个早茶来几笼点心，香满楼的客人也大多有点年
纪，虽然西门町是年轻人的场所，可年轻人似乎不太来香满楼，年轻人常去
的饮茶店大概还是东区那一带的24小时营业店家吧。相较起来，我还是比较
喜欢像香满楼这样老式的茶楼，做的点心比较合我口味。
港九香满楼
地址：台北市万华区峨嵋街52号5楼
电话：02-23114663-5