[食记] 新北。中和赤提灯~丼盖饭定食专卖

楼主: wiselyview (Wisely的拍拍照写写字)   2014-05-10 23:58:56
餐厅名称:赤提灯~丼盖饭定食专卖
消费时间:2014年/05月
地址:新北市中和区宜安路153号
电话:02-2948-9738
营业时间:11:30-14:00,17:30-21:00
每人平均价位:$150
可否刷卡:无
有无包厢:无
网志图文版:http://www.wiselyview.cc/read-8647.html
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这家“赤提灯~丼盖饭定食专卖”是Wisely和小D到宜安路觅食偶然发现的店家,主要是看到门口写的:白饭、汤、饮料免费供应的字样,所以让我有点好奇上前去看看。看到门口的招牌发现价格并不会贵,而且还是邻近DOMO居酒屋在此开设的分店,所以就入内尝鲜用餐。
鲜红的颜色真的很吸睛,对于习惯去日本旅行的人来说还真有在地的风格。店里的环境也是红通通的,跟一般的日式食堂差不多,但店员的态度很冷淡只顾滑手机,除了不会上前迎客之外,而且就连点餐都要我们自己上前~后来还有一组客人上前,更直接用指的,服务上真的需要加强!
不过,菜单的照片拍的很不错,摆盘打光都很好,照片很吸引人但右下角附注个‘图片仅供参考’的字样。
汤和饮料采自助式,味噌汤里可加海带芽和青葱但没有豆腐,而味道满清淡的;红茶的部份也是一样,因属于免费提供所以也不会要求太多。看了菜单的价位,平均差不多每人在NT100~200左右,所以点了丼饭和炸物来吃,原本还想尝的鲑鱼肚赤身居然在中午就卖完,并没有备料留到晚上贩售。
点了最基本的鸡肉亲子丼来尝尝,因为价格只要NT100所以还满便宜的,上头的鸡肉虽然不是大块但还满多的,混入洋葱和蛋汁味道够甜,但白饭煮的有些过黏所以吃起来有点水水的。
炸猪排的味道还不错,虽然不大块也不厚,但是面衣味道很香很有日本在地风味,伴着高丽菜丝沾酱也很好吃也满不错的。
最贵的综合海鲜盖饭NT280果然和照片是有点落差,不过数量上是一样的只是没那么大块,但给的还算是挺实料也不会算贵。在里头可以吃到红魽、鲑鱼、干贝、花枝、蟹脚、鲜虾和黄瓜等等,上头还有鱼卵搭配,看起来还满丰富的!比较让我觉得不太习惯的,就是放了台式豆干在里头,而且底部铺的是‘热饭’而非‘醋饭’,所以热气会直接影响到赤身的味道,芥末也不是很好对于这碗丼饭来说有些可惜。不过,他们的食材我个人还是满喜欢的,虽然没有照片那么夸张但也是厚切,以海鲜丼饭的角度来看似乎点生鱼片来吃还比较好;干贝夹片柠檬我自己也觉得有些不习惯ꄊA但拿掉单吃的话还是挺鲜甜的~若是冷醋饭或是冷饭就更好了!
作者: yoyojacky (yoyo)   2014-05-11 11:42:00
服务真的烂

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