餐厅名称：南园街锅贴
消费时间：2014年/5月
地址：台南市北区南园街160号
电话：06 234 6668
营业时间：10:30~18:00卖完就休息了，周日公休
每人平均价位：$50
推荐菜色：锅贴
网志好读多图无音乐版：http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/126772409
有没有样美食，会让你一直怀念著？
价位亲民，想吃时随时出发不用担心预算问题
最重要的是，它 很 好 吃
对我来说，那就是南园街锅贴了
其实这间锅贴店没有名字
因为位在南园街上，所以成大人都称它"南园街锅贴"
在巷内的店址不是这么容易寻找
我个人的习惯是沿着林森路骑
过了东丰路后，看到开南路的路牌右转
两个转角后，南园街锅贴就在左手边
毕业也三年了，价位依旧亲民没有涨价
锅贴一颗$5，水饺更是只要$3，几个铜板就能吃饱
南园街锅贴虽然隐密，但生意非常好
依我多年觅食经验，建议要一开店就来吃
或是下午三点左右的离峰时段，否则一等就是一小时起跳唷
店内煎锅贴、包锅贴的手没停过
找好位子后，跟店员点餐报桌号即可
锅贴的size大得惊人
绝非外头连锁锅贴店所能比拟
虽然似乎有点微微缩水，但至少有别家2倍大
一般来说，极饿时我会吃10个，普通8个已足够
外皮和著高汤煎得酥脆
微焦是最能勾起食欲的颜色
桌上摆有酱油膏和辣椒
能吃辣的人一定要加点辣椒
绝对能再把锅贴的美味提升一次层次
坚持使用当日新鲜猪肉为内馅
鲜甜口感完全没有肉的腥骚味
高丽菜选得也很好，入口时仍保有脆度
两者以完美比例搭配，真得只有好吃而已
浅尝六个后，带着最完美的记忆离开
成大的学生，千万不要错过南园街锅贴
计画到台南旅游的人，如果顺路也把它排进行程吧
几个铜板就能品尝最简单的不简单！