[食记] 基隆。正老牌咖哩面

楼主: linachun (起来~ )   2014-05-10 22:30:21
餐厅名称:正老牌咖哩面
消费时间:2014年/4月
地址:基隆市中正区义二路2巷7号
电话:02-24234667
时间:11:00-21:00
网志图文版:http://achunlin.pixnet.net/blog/post/32302899
隐藏在巷内的在地好味道,基隆第一家咖哩面。
*这家是在地人同事推荐的,是基隆咖哩面的创始老店,在地人的最爱
* 传说中的好味道就是这带有历史的咖哩面
是使用台湾咖哩和印度咖哩,不呛辣的温和咖哩
面条吸附了咖哩汤汁,还有洋葱和高丽菜的鲜甜
入口非常的滑顺,味道香气也很特别,
觉得有吃到加蛋的感觉,有蛋香味,但却没有吃到蛋^^
* 什锦炒年糕
年糕,瘦肉,猪肝,木耳,高丽菜,竹轮;热炒再一起 :)
味道还不错,但份量真的蛮少的,而年糕的口感不是Q的,而是比较软
* 蛋炒饭
因要让晞晞有东西吃,特地点了这盘炒饭;却意外的还不错
炒饭经过洋葱和红萝卜拌炒过后的清甜,饭粒味道很饱满不干涩
* 猪肝汤
很清爽不油腻的猪肝汤,猪肝软硬适中,也没有很重的猪腥味;简单美味
* 最后在地人还送上这盘鱼招待,很甘甜,也是不赖

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