餐厅名称：禾田野
消费时间：2014年/1月
地址：花莲县寿丰乡丰山村中山路121巷2号
电话：03-8653710
营业时间：11:00~20:00（周二公休）
每人平均价位：约$45~$260
可否刷卡：否
有无包厢：无
=============================================
无音乐好读网志版:
http://iamhappy88.com/hetianye-20140402/
=============================================
文字版心得:
位在花莲寿丰的“禾田野”是一处由台糖老宿舍所
改建的景观餐厅，它不仅是间复合式餐厅，而且更
是一对年轻夫妻梦想结晶。
今天我们就来探访这属于年轻人所建构的园地，看
看他们如何将这日式老屋化腐朽为神奇吧？
据说这里以前曾经是日治时期的移民村，所以此地
也保留了许多当时的特色建筑。
进到餐厅内仿佛是走进了时光隧道，映入眼帘的皆
是复古的摆设。
整个空间皆采用木质家俱，因此在里头还可以闻到
原木的香气。
餐厅的墙上还以一些黑白的旧照片做为装饰。
餐厅内也提供了一些书报杂志让客人阅读。
通往厕所的走廊是否也透露著浓浓的古朴气息呢？
不过视觉上古色古香，但菜单上提供的可是现代感
十足的复合式简餐喔。
暖暖小火锅／牛奶，附白饭。
这火锅的食材新鲜，汤头清淡而带点奶香味，有别
于一般浓郁的滋味。
奶青松子鸡肉面。
意大利面的面条口感稍软，富含奶香，鸡肉软而不
涩，而且肉块也不少，加上松子之后更衬托出香气
与口感。
附餐的沙拉与咖啡。
附餐的红茶、玉米浓汤，以及另外加点给阿成喝的
巧克力欧蕾。
赶时间而使得门口的这画面拍的太匆促了，绝对不
是我中风手残…而是手振！所以有点糊了，Sorry…
心得总结：
能将这八十多年的老屋化腐朽为神奇，而转变为我们
所看到的这模样，在赞赏这环境之余，更要敬佩这创
立者所付出的心血。
他们不在只是虚构自己的梦想，而是一步步的筑梦踏
实。
这里的用餐环境正如您所见的，灯光美、气氛佳，庭
园里的花草树木都整理的十分雅致。
另外，以当天我们所点的餐饮来说，食材新鲜、烹调
料理的滋味也不错，若您在这里边看书、边享受这周
围的田园景色，相信时间会在不知不觉中，一溜烟的
消逝了。
因此，“禾田野”相当适合朋友们来此放松休息，或
者与孩子们、家人、朋友一起聚会聚餐，相信来过之
后一定会对这里的种种留下深刻的印象的。
(谢谢您耐心看完!)