[食记] 新店。建国路甜不辣、鱿鱼羹

楼主: wiselyview (Wisely的拍拍照写写字)   2014-05-09 20:05:38
餐厅名称:甜不辣/肉圆/油粿&沙茶鱿鱼肉羹
消费时间:2014年/05月
地址:新北市新店区中正路与建国路交叉口
电话:无
营业时间:17:00-24:00
每人平均价位:$50
可否刷卡:无
有无包厢:无
网志图文版:http://www.wiselyview.cc/read-8622.html
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这两家小吃摊的位置刚好和之前介绍的“赖冈羊肉&大牛哥牛排”并排在一起,四家摊子并排成列,但生意最好的就属羊肉与甜不辣这两摊。营业的时间也差不多,从下午5点至凌晨12点卖完打烊,有时还提早卖光(尤其是肉圆)就收摊了,而且休息也不固定,我和小D连跑三趟后才尝到。
用餐毕之后,到邻近的豆花朴去续摊吃凉的,真的是件爽快的小吃美食之旅~^^
店家生意很好,用餐时若是点隔壁羊肉摊的东西也能坐着一起吃;而炉上三锅分别是甜不辣、油粿和肉圆,最近天凉吃刚好~到夏天尝可就辛苦了!
甜不辣食材内容很多,除了传统的甜不辣之外,还有油豆腐、米血糕、菜头和黑轮等等,而他们家的甜辣酱做的超棒,充满浓浓的古早味但可惜桌上辣椒酱一般。而吃完之后再来充满萝卜熬煮的清汤,感觉真的很不赖~^^
他们的油粿和肉圆我也爱,油粿部份很香Q,并且里头还有好多块软绵的芋头;油炸的肉圆很有弹性,里头的猪肉很有嚼劲而且搭配笋丝也让人想再去品尝。
隔壁的沙茶鱿鱼羹与香菇肉羹则较一般,不过份量是满多的,它们的生鱿鱼不算多,但赤肉条偏瘦较有口感;汤头应该用柴鱼去熬煮,尝的出鲜甜的滋味。
这两家小吃摊的位置刚好和之前介绍的“赖冈羊肉&大牛哥牛排”并排在一起,四家摊子并排成列,但生意最好的就属羊肉与甜不辣这两摊。营业的时间也差不多,从下午5点至凌晨12点卖完打烊,有时还提早卖光(尤其是肉圆)就收摊了,而且休息也不固定,我和小D连跑三趟后才尝到。
用餐毕之后,到邻近的豆花朴去续摊吃凉的,真的是件爽快的小吃美食之旅~^^
店家生意很好,用餐时若是点隔壁羊肉摊的东西也能坐着一起吃;而炉上三锅分别是甜不辣、油粿和肉圆,最近天凉吃刚好~到夏天尝可就辛苦了!
甜不辣食材内容很多,除了传统的甜不辣之外,还有油豆腐、米血糕、菜头和黑轮等等,而他们家的甜辣酱做的超棒,充满浓浓的古早味但可惜桌上辣椒酱一般。而吃完之后再来充满萝卜熬煮的清汤,感觉真的很不赖~^^
他们的油粿和肉圆我也爱,油粿部份很香Q,并且里头还有好多块软绵的芋头;油炸的肉圆很有弹性,里头的猪肉很有嚼劲而且搭配笋丝也让人想再去品尝。
隔壁的沙茶鱿鱼羹与香菇肉羹则较一般,不过份量是满多的,它们的生鱿鱼不算多,但赤肉条偏瘦较有口感;汤头应该用柴鱼去熬煮,尝的出鲜甜的滋味。
作者: bluewalker (花巷草弄5号)   2014-05-09 21:32:00
复制贴上太多次囉~

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