餐厅名称：明台南分店（实在不太懂招牌涵义）
消费时间：2014年/5月
地址：嘉义市自由路60号附1邻近（友忠路与远东街间）
营业时间：早上～？
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/74514978
手边蛋饼情报未完，又得新情报。
　　上次撰写蛋饼食记时，热心板友orayo推荐了自由路上的店家。刚巧
自由路与上班路途同向，因此很快就找到早餐探险的机会。
　　这里的餐点品项很单纯，大抵分为蛋饼、土司和饮料，价位也都很
平实。得到蛋饼和土司推荐，因此做了尝试。
综合蛋饼　20元　总汇土司　25元
　　听说这里的蛋饼饼皮是早上现煎起来放的。它的饼皮口感较接近何
家早点，没那么厚，面粉香也没那么重，但比一般粉浆式饼皮带嚼劲。
综合蛋饼夹了肉松和火腿，肉松调味较明显，略压去了火腿存在。店家
的辣为椒辣酱而非甜辣酱，适合重口味者。
　　总汇土司有煎蛋、培根、肉松和小黄瓜，较特别的是小黄瓜是切片
而非切丝。培根咸度高且偏硬带咬劲，加上肉松相搭，比综合蛋饼馅料
口味更重，清淡人士务必小心，个人是可接受。土司烤得柔软而非酥脆
走向，上头抹的是一般黄奶油而非常见沙拉酱。
　　这里的早餐价位十分便宜，口味与整体表现上莫名让人有家的感觉
（连老板的料理方式都是），颇富趣味。若有机会途经此处时，不妨也
来这里亲自感受一番。
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