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昨天是爸爸的生日，唸了好久，毎次都是时间乔不定，
好想要带爸爸吃吃看割烹的日本料理到底是怎么一回事?
学生时期要存好久好久的钱，才能一尝日本料理，
一年一到两次已经是极限，自从开始工作以后，就不时想邀爸爸北上吃饭。
最近因爸爸几乎毎一两周就有固定北上的行程，
特别请他把生日这一天留下来，让我们夫妻俩可以陪他吃午餐^^
问了问友人有没有割烹料理离我工作所在地稍微近一点的地方，
友人推荐了几处，最后选择了子元，去电请他们留了中午三个位子。
午休时间搭小黄飞奔去跟爸爸和另一半会合，
看了看菜单，最后反而不是点午间套餐，而是Omakase请师傅出菜。
席间很愉快，下午俩人都还得要上班，所以没有喝酒，
子元即便是Omakase出菜也颇为固定，先来一品小菜三样，
之后是七品生鱼片类的食材，然后两道熟食，三贯握寿司，
一碗小丼饭，最后一个寿司卷，汤与水果甜点，非常的饱足。
整体说来，鱼料都非常的新鲜美味，调味也的确家家割烹都不同，
子元特别喜爱炙烧的手法，我倒是觉得比例稍微有些太高，
(不过我个人是很热爱微炙的鱼料，所以还好。)
但比较没有那么喜爱的是米饭，颗粒感实在太重，
我喜欢再黏糯一些些的米，不是很喜欢进口就全部散开，
还要用舌头去脸颊边把米捞回来的感觉XDD (有人知道我在说什么吗? XD)
但我偷偷看别人吃的午间套餐，私心觉得好像很不错，也很实惠的样子，
下一回还是想要再试一次，再次确认米饭不是我所喜爱的口感再换店家，
否则，他的鱼料的确是很吸引人的呀~
子元 寿司 割烹
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饮食时间 2014．May