餐厅名称：王品牛排
消费时间：2014年/4月
地址：台北市大安区和平东路一段177号（和平东路店）
电话：02-2393-4689
图文版：http://blog.2fallingleaves.com/2014/05/blog-post.html
这次聚餐因为很临时，又突然想吃牛排，所以直接选了离家不算远的王品，生意不错，即
便是非假日的晚上，用餐中会发现座位全满。
王品只有一种价位，而整个集团下所有餐厅都是用套餐的方式呈现，王品应该也是其旗下
餐厅中价位最高的。
不一会送上面包，都很普通，甚至有点水准之下，附的肉酱不知道为什么和面包吃起来不
太搭。
朋友点的燻鲑鱼焗牛肉洋菇沙拉，盘子很大，分量很少，然后没啥感想。
我点的是法式杏鲍菇沙拉，点餐时服务生就有告知是川烫的，味道比较清淡，但实际尝起
来是真的很清淡，应该说是没调味，所有的味道都要靠旁边的海盐或左边芥末酱。
可以尽量喝的香槟饮品。
朋友点的松露翡翠海鲜浓汤，是道很花俏的汤品，绿色的是蒸蛋，再把浓汤淋上去享用。
我点法式玉米浓汤，不过服务人员有问我要不要加酥皮，所以就变这样子了。味道不错，
大概是今天吃到的餐点中好吃的，至于那个酥皮我就不是很爱了。
主餐我们都点了嫩煎干贝佐犊牛肋排，一样是盘子很大的摆饰方法。牛肋排是因为服务生
有示范怎么食用，所以切开了，简单来说就是用附的锡箔纸包著骨头，就可以在不弄脏手
的情况下食用。干贝很好吃，火侯刚好。旁边放的草莓搭起来其实很突兀，底下的马铃薯
泥可以直接无视。至于牛肋排，很嫩又多汁，但除此之外，其实几乎没什么味道，要沾著
酱汁吃才会好吃。旁边的酸梅应该是拿来综合油腻感的，但因为牛排酱汁本身就已经是类
似BBQ那种酸酱汁，所以感觉没什么实际作用。
而且这时又送上酸梅冰沙，和正餐的酸梅又重复到了。
饭后水果。
甜点则是烤浓浆巧克力冰淇淋和法式烤布蕾。烤浓浆巧克力冰淇淋和以前在 西堤 吃到的
很像，没什么特别的感觉；烤布蕾则是吃到一半就会开始腻。
这边出现了一个小插曲，餐后饮料我点了综合花茶，但倒出来竟然是第二张那种奶茶色，
我还以为王品的花茶是有加牛奶的，结果后来才发现是弄错了，那杯是焦糖奶茶，真正的
花茶是第三张照片的样子。
最后说一下我对王品的感觉，其实和 鼎王 一样，都有种很刻意的礼貌与服务，点餐时服
务生很努力的亲切微笑，但说真的，一点都感觉不到诚恳和真诚，每道餐点完时服务生都
会解释餐点的内容，但都很像在背书。而最让我觉得厌恶的则是每桌都有固定负责的服务
生，他刚开始打断我们的谈话介绍自己没关系，可是等主餐上来后，他总共来问了三次餐
点的温度够不够，问到最后真的很烦人，加上王品的餐点品质我认为并不佳，同样的价格
其实 欧华牛排 和 雅室牛排 都比王品好吃的多，所以若想吃牛排的话，我会选择别家。