[食记] 台北 SOLO PASTA 东区 忠孝敦化

楼主: rositi   2014-05-02 21:45:05
餐厅名称:SOLO PASTA
消费时间:2014年/03月
地址:台北市大安区安和路一段29-1号
电话:02-27753645
营业时间:平日11:30-15:00&17:00-22:00 周五及例假日11:30-22:00
图文版http://leemi.pixnet.net/blog/post/174020802
SOLO PASTA也是临时起意吃到的一间餐厅,这天为了寻找用餐的目标和朋友走了蛮远的路,虽然一路上看到不少店家但都没有想踏进门的冲动,最后经过SOLO PASTA时我们也有点倦怠了,随手上网查到的评价看起来也还可以,二话不说就决定在这里用餐。
在这之前我只知道SOLO
PASTA是台中的K2小蜗牛上来开的店,然后消费不是走平价路线这样而已,走进餐厅里头才发现内部空间比从门外看到的还宽广,座位数不少,整体感觉也营造的不错,有种在小酒馆用餐的情调,可惜容纳客数多难免有人多吵杂的缺点,菜单上对于每道料理都附加一小段文字说明,方便了解菜色内容这点挺不赖,可惜本身装订的方式导致不太好翻阅,且其中还附带了一些介绍页,有时候翻过去很容易漏掉其中菜单的部分,热门时段的五六日有低消350元和用餐两小时的限制,不过光主餐都在300元上下,且并没有提供套餐式的组合,这样随便点点应该很容易就超过了。
猪肉嫩肉片佐皮耶蒙鲔鱼酱 180元
猪肉片的很薄,口感滑嫩,只是可惜鲔鱼酱味道太强,几乎都盖过了猪肉的滋味。
普利亚茄子千层塔 180元
有点类似千层面的作法,不过以切片的茄子代替面皮,茄子本身柔软有水份,搭上味道较浓的起司与酱料很加分,这道我还蛮喜欢的。
巴萨醋燻鸭胸奶油意大利面 260元
这道应该是Solo Pasta的热门菜色之一,面条有弹牙口感颇佳,感觉的到中心却不过硬,酱汁收的很足这点让人很满意,味道都完整裹附在面条上,巴萨醋的香酸化解奶油常见显腻的问题,成了绝妙组合,整体口味偏浓偏咸但仍很有爱,是那种吃到一半会忍不住想先喝几口水,接着又立刻回头将面条送入口中的上瘾感,混在面条中的小块猪培根很香口感也好,是另外一个亮点,而重点的鸭胸香软可口滋味佳,但可惜量不多让人有些意犹未尽。
自制香肠肉末炒普利亚猫耳朵面 280元
清炒作法的猫耳朵面,加上自制香肠的肉馅还有青花菜,经过醃渍的的肉末很有滋味,猫耳朵面的口感挺不错,稍微带点辣的调味也很讨喜,只是青花菜的清脆口感我觉得有点抢戏且占的比例太多了,我可以肯定其他几项素材组合起来的风味是好的,但加上了青花菜后就没那么爱了。
老奶奶柠檬塔 90元
虽然Solo Pasta有低消没套餐且主菜的价格不算便宜,但甜点的定价倒是显得平易近人,柠檬馅的味道颇酸浓,是最近吃到的柠檬塔中明显比较酸的,但滋味仍是不错,至于塔皮不是很出色是比较让人失望的点。
提拉米苏 80元
提拉米苏倒是颇中意,虽然底下用的是蛋糕而非手指饼干,但对我而言这类外来料理是否完全正统倒也无妨,重点是味道好便能让人心悦诚服,蛋糕够湿润且不至于太软烂,酒香比较明显属于大人的风味,Solo Pasta的提拉米苏我是喜欢的,加上这样可亲的价格更是感到愉悦。
Solo Pasta的料理有合口味,由其是今天自己作主点的这几道都颇满意,意大利面更是特别有爱,不过没套餐只提供单点消费有高一些,空间环境其实不错,但因容纳客数多有点吵杂感比较可惜,服务态度稍微冰一点但不是会让人不满的程度,不过人力似乎不太足,水杯空了很久没被注意到,应该可以再加强一下,光就食物来说这餐仍是吃得满足,下次会想再来,最近这种临时起意踏进去的餐厅餐后感想都挺不错,没有事先准备的冒险有时候也算是吃东西一种乐趣吧。

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