餐厅名称：☆[法国土鲁斯]L'Enclos法式料理II(近Toulouse)
消费时间：2014年/4月
地址：RN 113 - 31450 DONNEVILLE
电话：+33 5 62 71 74 74
营业时间：12:00~23:00
每人平均价位：25~37欧
推荐菜色：牛排 开胃菜
好吃图文版
http://heidichao.pixnet.net/blog/post/50120292
　　之前说到这间餐厅除了最高价的37欧之外，价位第二高的是29欧套餐，跟37欧的差别
在于沙拉没有那么豪华（但还是蛮豪华），而且没有主菜之后的起司，甜点也不能选
cafe gourmand（咖啡配上店内选的三到五种甜点）。（回味上一篇超好吃的前菜跟牛排
请看这：http://heidichao.pixnet.net/blog/post/50120262
　　虽然前菜没有那么豪华但还是非常好吃而且丰富，共有四种前菜可以选择：Tapas下
酒菜盘（我们每次点这到吃完都快撑死）、海鲜沙拉、燻火腿沙拉或内脏沙拉。Tapas下酒
菜沙拉我们真的每次点每次撑（我知道刚才讲过但要再强调一次），除非当天饿翻天不然
不会点这个前菜。内容物有燻生火腿、腊肠、烤鸡翅、炸鱼球、烤虾及醃渍的鲭鱼佐特制
红酱配面包，送上来看到都饱了！每样都很好吃可是因为算是比较重会让肚子一下子就很
有饱足感。
　　另外海鲜沙拉虽然没有比上一篇说到的37欧套餐那样的种类丰富，但可以看到的是燻
鲑鱼片给的超级大方铺得满满满啊！除了鲑鱼片之外还有三只新鲜大虾，海味非常重喜欢
海鲜必点这个很满足捏～
　　燻火腿沙拉顾名思义就是燻火腿铺在沙拉上面满满，另外还有炸过的马芝瑞拉起司球
，加上少许的甜椒酱非常开味爽口！可是这类的生火腿味道都比较重我个人是不太习惯。
　　再来是我一开始去很常点的内脏沙拉主打的是一块很大的鹅肝！旁边很酷的还用了薄
饼当碗把卤得超级入味的内脏类盛在里面，另外还配上了一颗半熟水波蛋，配面包吃这盘
真的很销魂超级好吃啊啊啊啊啊！但更销魂的是胆固醇也要爆炸爱租以～
　　主菜除了我上篇说过我每次去必点的肋眼牛排之外，我老公每次去都必点的鸭胸（
是的我们夫妻俩就是如此无趣不喜欢尝试新菜哇哈哈），我们因为每次去都点这两个主菜
所以老板都会在问完我们前菜之后直接说然后一个肋眼一个鸭胸好的然后我们三个一起哈
哈哈大笑。
　　鸭胸配菜跟上一篇说到的一样厨师非常喜欢变来变去所以配菜几乎每次都不同，而且
鸭胸的配菜跟牛排的也会稍稍不同，譬如基本的马铃薯块之外就两根烤芦笋。
　　鸭胸很嫩可是I don't care，我老公都会把鸭皮切掉不吃，这对于爱吃烤鸭的我来说
真的觉得很浪费，可惜这边的鸭肉的皮都是不吃的肥翻天又难咬，不像台湾的烤鸭皮是故
意要吃烤得脆脆好怀念啊！！
　　有一次我们带了一个小鸟胃的朋友（而且是男生，我瞬间觉得羞愧想说我也吃太多让
他啧啧称奇）去吃他点了今日套餐，当天是小鹌鹑看起来还算澎派，搭配得是炸得超脆根
本是洋芋片的马铃薯以及炖菜。这个套餐没有前菜也没有甜点，但有一杯咖啡，要价14欧
，适合吃不多的人儿点。
　　甜点除了cafe gourmand（咖啡配上店内选的三到五种甜点）之外都可以选，譬如手
工冰淇淋或冰沙（口味还蛮多的不过要看当天店里作什么），或是我老公每次必点的熔岩
巧克力蛋糕肥死。
　　每次吃完我们都饱到不行又很满足，不过这不在土鲁斯是在土鲁斯邻近小镇，所以如
果没有交通工具就不太方便去囉。总之推荐给大家！