※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1JOuwHsz ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
标题: [食记] [台中] 雪莉贝尔 Sherry Bear 彩绘冰品
时间: Fri May 2 20:24:44 2014
[台中] 雪莉贝尔 Sherry Bear 彩绘冰品专卖店
网志图文好读完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/40691476
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店名:雪莉贝尔 Sherry Bear
地址:台中市西屯区台湾大道三段42号
电话:04-23114299
营业时间:10:00~21:00 周二公休
消费时间:2014/04
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2013年台中台湾大道上出现一间可以任人发挥彩绘创意的冰店。
而这个以冰棒为画纸,巧克力、小糖果为画笔的巧思,是如何而来的呢?
走进大门左手边的黑色墙面就以白色文字,徐徐道来:
从小对绘画创意就很热衷的雪莉(Sherry),总喜欢思考并涂鸦彩绘这个世界
再一次涂鸦时跟弟弟妹妹突发奇想画出小恶魔熊(Bear)的图案,
因为爸爸是菖桦冰品第二代的传人,觉得这恶魔熊的图案相当可爱,
于是将此图案运用到菖桦冰品里,产品也走创意造型路线,
把此图案当作第三代传承代表商品。将Sherry跟Bear合并取名Sherry Bear
,以黑色和桃红色为主要元素,整体感觉是可爱玻璃彩绘风,
并将创意造型冰棒延伸至手工彩绘涂鸦,让冰棒可以有更多想像,更多色彩,
让每一位客人来到这缤纷世界,想吃什么冰棒就自我搭配,让吃冰不再是
单调无趣的事情。
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既是菖桦冰品开设的店,店内冰柜中当然贩售菖桦冰品的各色特色冰棒。
有现在几乎所有台湾景点都看得到的台湾日本冰、有方便小朋友食用的可爱迷你
棒棒冰(目前有消费打卡送喔!)、还有各式创新冰品:凤梨酥冰冻、夹心酥冰馔、
牛轧糖冰砖、甜甜圈冰点。
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这里一应俱全,不过要一一介绍可能要另开新文。
这一趟是专为彩绘冰品而来,其他就先不详加介绍了。
有兴趣的朋友可参考官网。
走的既然是“冰品也可以彩绘”的创意路线,当然从台湾大道上就可以看见
可爱缤纷的熊熊图案。
而要走进Sherry Bear,你可以按一般走进店家的模式,或者跟着地上的格子,
回味一下童年跳格子的乐趣。
若是一两个小家庭或是两三好友结伴而来,可在一楼买冰棒吃,或玩一下彩绘。
若是来的人数多,则建议走上2楼的“故事彩绘屋”,大家一起来比一下谁画出
的熊熊最出色。
创意彩绘冰品 小天使彩绘冰品体验 2份 NT.360
“彩绘熊熊冰”是以国外进口水果的小天使熊熊冰做为主体。
冰体上先上一层巧克力外衣(这部分由店家服务),然后再开始装饰属于你自己
独一无二的熊熊。
店家口头上先大致介绍,然后在备料及帮熊熊穿外衣时,让顾客先观赏示范影片。
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巧克力口味有原味(黑)、牛奶(白)、哈密瓜(青)、草莓(粉)、
柠檬(黄)等。
店家会建议选择外衣及彩绘画笔要有不同色差。
一组彩绘,画笔可选两种巧克力、两种糖果(共有九种可选)来做彩绘。
当然与多一点朋友一起来玩,就可以互相交换彩绘素材,。
(若是有没彩绘完的巧克力还是糖果,可另制成巧克力糖带回家享用喔!)
小天使熊的冰体口味有:覆盆子、野莓、哈密瓜、黄金奇异果、日式抹茶。
冰体的颜色虽然一开始会被巧克力外衣包覆故看不出来。
但为了吃冰时的色差感,还是挑了较不一样的组合:
柠檬巧克力野莓、黑巧克力黄金奇异果。
然后根据店员及示范影片的指导,将隔水加热的巧克力放入挤花袋后,再减掉
一小小角,就有画笔可使用了。
挤花袋的洞记得不要剪太大,不然它就不是画笔,而是刷子了,:p。
暂时不用,要放到热水里,以免巧克力凝固喔!
虽然画坏可以用夹子把不要的部分夹走,但我没啥美术细胞,画出的熊熊,
并没有太出色。
故店家虽有贴心地帮我与熊熊合照,还马上冲印出来把照片送我。
但我还是决定不献丑,我留着孤芳自赏即可。
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画完熊熊,就是要把它吃掉囉!
听说有些孩子,当叉子一将熊熊的脸划开时,就哭了。
(有照片留念,应该可以弥补孩子的失望或痛惜吧!)
柠檬巧克力野莓与黑巧克力黄金奇异果天使熊,冰体的风味都颇酸甜可口。
搭配外衣的巧克力吃,原味的黑巧克力则比较合我胃口。
虽说小天使熊熊冰体是进口水果制成的,但有时候,台湾本身的冰棒就很好吃。
像迷你棒棒冰的口味也很多,花生与酸梅是非常传统的口味。
但就是这个传统的风味,反而更香醇、更耐吃。
如果只是纯粹来吃冰,那么台湾日本冰或迷你棒棒冰,是非常好的选择。
若是要吃创意,可以试试凤梨酥冰冻、夹心酥冰馔、牛轧糖冰砖、甜甜圈冰点。
当然,要兼顾美味及自己动手做,那么就来预约彩绘冰品吧!