[食记] 云林虎尾 万马路韩国料理 推韩式炸鸡

楼主: eliot2242 (Eliot)   2014-05-02 16:48:48
餐厅名称:万马路韩国料理
消费时间:2014年/4月
地址:云林县虎尾镇四维街53号
电话:05-6333275
营业时间:
每人平均价位:100元以上
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:辣炒年糕、韩式炸鸡(黑酱)
建议阅读图文网志版→http://u1915.pixnet.net/blog/post/177487248
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“下初雪的时候,怎么能够没有炸鸡和啤酒!”
(请自行搭配都教授翻白眼表情XD)
韩剧来自星星的你当中千颂伊的一句话,带起了这阵子的韩式炸鸡风潮,
人在云林的猫子也好想念之前在逢甲吃过的朴大哥韩式炸鸡,
听朋友说虎科附近的四维街上就有一家韩国料理店有卖韩式炸鸡,
所以即使外面下著雨猫子还是二话不说带着相机就冲了!!
四维街大部分都是旧店面,不过今天造访的万马路却是很新的店面,
感觉应该刚开没多久,
店门口贴了许多产品照,经济午餐只要79元蛮吸引人的,
但今天专程是为了炸鸡而来,经济午餐就等下次吧!
店内位置不少,桌椅简单但整体感觉还蛮干净的,墙上贴了一些韩国相关的图片,
冰箱里有免费供应的玉米须茶,点完餐后老板娘主动帮我们拿了一瓶。
▼ 菜单
常见的拌饭、部队锅、海鲜煎饼这边都有,
面类还有拉面+白饭的选项,好像蛮特别的,
菜单上还有猫子看到就会忍不住想点的辣炒年糕,
可惜当天辣炒年糕人气太旺,已经卖光光了...。
(可恶!下次我要早点来!!)
▼ 炸酱面 130元
第一次吃韩国的炸酱面,也就是韩剧里面常见的黑黑的面,
一份130元附两样可以续的小菜,以云林的饮食价位来说不便宜。
浓稠的酱汁里面有一些绞肉和切的细细的高丽菜(?),面条还蛮Q的,
整体味道吃起来和想像中很不一样,
原本以为会偏咸,没想到却是带着甜味的,蛮特别的,
喜欢尝鲜的话可以试试。
▼ 炸鸡单点 300元
菜单上虽然是炸鸡套餐,不过老板娘说也可以单点,
但后来想想A套餐比单点贵50元多了四瓶可乐和沙拉,好像比较划算一点耶。
现炸的炸鸡等了好一下子才上桌,
猫子选的黑酱、红酱和原味三种都有的综合口味,
万马路的炸鸡是用鸡腿肉裹粉油炸,
看起来有点像肯X基的鸡米花加大版淋上韩式酱料再撒点芝麻和葱花,
不过万马路的炸鸡肉质很鲜嫩,
吃得到被高温油炸后锁住肉汁,
加了红酱、黑酱的调味后猫子觉得口味偏咸稍重,
如果可以配上冰凉的啤酒感觉一定更棒~
(千颂伊早就跟你说了炸鸡就是要配啤酒阿!!!!!)
之前吃过逢甲的朴大哥韩式炸鸡,
猫子觉得万马路的黑酱和红酱口味比朴大哥还重一点,更适合当下酒菜,
而万马路的黑酱和红酱相比,个人则比较喜欢偏甜的黑酱。
▼ 点炸鸡附的小菜,一样可以无限续,
右边的萝卜丁很解腻,彩色球配炸鸡还蛮突兀的...
(难道这是正宗的韩式吃法?!)
▼ 辣炒年糕小份+拉面+起司 105元
初访时没吃到的辣炒年糕,这次猫子早早就来买了,
因为要当午餐吃所以选择了小份辣炒年糕+拉面+起司,
光是想到辣炒年糕的辣劲和起司的香浓,点完餐后心里就开始滴口水了XD
万马路的辣炒年糕里除了年糕之外,还有一颗白煮蛋和鱼糕,
年糕吃起来很Q,鱼糕的味道也不错,
类似关东煮里面的鱼板,但厚度比较薄一些,
辣度的部分,猫子觉得有在中辣以上,吃起来辣得很过瘾,
青葱和芝麻这两样小配料也搭配合宜,不会太过抢味。
多加10元的起司散发着明显的香气,
还因为热度的关系已经成为半融化的诱人状态,紧紧裹着底层的拉面面条,
视觉上很吸引人,辣中带有起司香的味道也很特别,
可惜起司太浓郁了,猫子吃到最后觉得有一点腻,
但如果是敢吃辣的起司控还是会推荐你来试试!!

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