图文版:http://www.dtmsimon.com/2014/05/porkrice57.html
消费日期:2014/04
( http://goo.gl/q0ZQW2 )
今天我们还是来吃爌肉饭，这次冰箱把镜头拉到台中市有名的第五市
场，带大家来看这家阿彬爌肉饭。
( http://goo.gl/A9nW3T )
小小的店就位于台中市乐群街跟自立街交叉口转角，隔壁是太空红茶
冰，吃饭喜欢配凉的的朋友可以先去买一杯来佐餐。(如果允许最好请
老板娘用塑胶袋装，一样的价钱可以喝到的红茶会比较多喔!XD)
( http://goo.gl/aqOcik )
跟其他家爌肉饭动辄5~60元比起来，阿彬算是走经济路线的，店里最贵
的大爌肉便当也不过70元，大、小爌肉饭价差也只有5块钱，应该是饭量
不同而已吧!而汤品通通只要15元，有五种口味。
( http://goo.gl/xePpfl )
其实我平常还满不常到第五市场这边来找吃的，这天刚好午餐时间路
过，想说择期不如撞期就冲了~其实也是简单吃一下而已啦~
( http://goo.gl/3mJyu3 )
油豆腐放在大锅卤汁里面卤，整个就相当入味，三个10块的价格也很便
宜，吃的时候记得要淋上东泉辣椒酱会更好吃喔!
( http://goo.gl/d8tHTF )
再来是爌肉饭，菜用的部位是腿库部分，也就是蹄膀这块肉。只是不
知道我这天太晚到扫到"货底"还是如何，我碗中这块肉基本上已经卤
过烂了，看这块"不成爌肉形"的爌肉大家应该就会明白。
( http://goo.gl/H4FDpM )
可能因为同样的原因，瘦肉部分虽然卤汁有入味，不过基本上肉已经柴
掉囉。不过冲着他只要45元，当作吃粗饱的心态来面对倒也吃得挺欢乐。
( http://goo.gl/F1SRZ9 )
最后是汤，本来我是点笋子汤，结果也是可能我太晚到，笋子不够了，
所以老板娘问我加爆猪皮好不好?反正一碗汤才15块，无鱼虾也好.....
( http://goo.gl/fgxeDU )
坦白说，今天最美味的竟然是这碗15元的汤。也许是因为现在竹笋正
是季节，所以整锅汤头充满了竹笋的香气，一种甜甜的味道在空气里。
爆猪皮本身也没有常见的臭油味，跟这种清汤放在一起，吸满汤汁在
嘴巴里的口感也很不错。
( http://goo.gl/uU6tVC )
一家吃粗饱的店，口味上我想各位就不需要太执著了。
这里还有爌肉饭、猪脚饭大集合 ( http://goo.gl/bNXxgq )
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享，请各位朋友自行参考!
店家资讯:
第五市场阿彬爌肉饭
台中市西区乐群街41号(自立街口，隔壁是太空红茶冰)
营业时间:06:30~13:00
刷卡:不可
停车场:无
显示详细地图 ( http://goo.gl/lZkvaq )